Subcategories
Filtres actifs
282,00 € HT
Conteneur GN 1/1
8 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
141,00 € HT
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête composite
Serre joint
1 315,00 € HT
Ventilateur Ecoline fabriqué en France, débit de 1500 mètres cube par minutes, ayant pour dimensions 430 x 1500 x 900 mm
996,00 € HT
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides
164,00 € HT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13
Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes
109,00 € HT
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête nickelé
A visser
1 750,00 € HT
Une aspiration puissante pour une cuisine professionnelle
La hotte aspirante Ecoline Alvene est équipée d'un ventilateur RE 7/100 4PM pour une aspiration
475,00 € HT
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
46,00 € HT
Conteneur interne amovible en PE
115,40 € HT
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête nickelé
Serre joint
1 190,00 € HT
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
1 530,00 € HT
Dimensions : 430x2000x900 mm
· Ventilation monté en refoulement vertical
· Filtre à chevrons
· Variateur en façade et électrique
57,80 € HT
KIT DE RECHANGE POUR OUVRE-BOITES ELECTRIQUES OEXTC
223,00 € HT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
25,00 € HT
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
450,00 € HT
Conteneur GN 1/1 - 12 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
1 485,00 € HT
Ouvre-boîtes électrique à poser - inox
80 à 100 boîtes/jour
75 W - 230 V mono
250x450x750 mm
27,00 € HT
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
220,00 € HT
Conteneur GN1/2 - 6 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
41,90 € HT
Kit de rechange
Lame, molette, bague, outil démontage - Tête composite
290,00 € HT
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
610,00 € HT
Conteneur GN 1/1 ou 600 x 400 mm GRANDE CAPACITE
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
14,80 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x500mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Prix affiché pour 100 sacs
42,50 € HT
Kit de rechange pour ouvre-boites a tête inox/nickelé
Lame, molette, bague et outil de démontage
