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Filtres actifs
726,00 € HT
Armoire de rangement
Dimensions: 500x600x2000mm
Portes battantes, 2 étagères réglables
26,00 € HT
Caisse ajourée 60L blanche
Dimensions: 600x400x300mm
Gerbable à vide
1 725,00 € HT
Production 43 kg/24 h
Stockage 15 kg
230 V mono
Glaçons 22g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 515x645x840mm
2 219,00 € HT
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
Production 35 kg/h
Dotation 1 panier (360x270 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
13,5 kW - 400 V tri
Dimensions :400x700x900 mm
1 170,00 € HT
Armoire de rangement
1000x600x2000mm
112,00 € HT
Pour le stockage des plats témoins
Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques
Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoins
4 375,00 € HT
Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles
Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles
Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud"
La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
Fonctionnement électrique
2 145,00 € HT
Machine à glaçons encastrable pour les grandes cuisines ou le domestique
- Gamme KITCHEN-ICE
- Glaçons pleins 22 g
-Production (kg/24h): 10
-Stockage intégré de 8 kg
- Refroidissement à AIR
- Production dynamique de la glace : plus transparente, pas d'odeur ni de goût
- Réduction du pourcentage de carbonate de calcium
- Dimensions standards pour les cuisines avec une profondeur 60cm
- Manipulation facile et ventilation arrière
- Compresseur : 1/5 cv
1 452,00 € HT
Armoire de rangement
1200x600x2000mm
8,80 € HT
Caisse à pâton pleine 9L blanche-600x400mm
Hauteur:55mm
Certification contact alimentaire
585,00 € HT
Chariot support monté sur roulettes pivotantes
429,00 € HT
Des glaçons translucides
Cartouche anti- calcaire avec traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
1 586,00 € HT
Armoire de rangement
1400x600x2000mm
8,80 € HT
Caisse à pâton pleine 14L
600x400x80mm
Certification contact alimentaire
669,00 € HT
Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars
es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la
texture de fruits comme les fraises et les raisins
Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons
D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé
3 890,00 € HT
1 709,00 € HT
Armoire de rangement
1600x600x2000mm
8,80 € HT
Caisse à pâton pleine 15L
600x400x90mm
Certification contact alimentaire
240,96 € HT
Lames durables et bol Capacité : 1,4 (l)
350,00 € HT
Table centrale sans étagère LIVRAISON EN KIT
Dimensions:1000x700x900mm
RIGIDITE! Plan de travail épaisseur 1.2mm,doublé par panneau stratifié hydrofuge
8,60 € HT
Couvercle pour caisse à pâtons
Dimensions: 600x400x25mm
16,90 € HT
Casserole tout inox PRIM'APPETY bénéficiant de dimensions généreuses qui répondent aux normes professionnelles
Jupe aux formes arrondies, sans angle vif
