Pour bacs 600x400mm

Dimensions: 490x690x270

Support SF706CT pour four CFE706CT

750x650x900 mm

Vitrine service arrière CVED-8-20-R -1 à +5°C

3 portes réfrigérées

675 W - 230 V mono

2025x800x1230mm

Optimisez l'espace dans votre cuisine professionnelle avec notre plonge adossée sans étagère

Dotée d'un bac spacieux de 700x700x850/900 mm, elle vous permettra de laver efficacement vos ustensiles de cuisine

Gagnez en efficacité et en hygiène avec notre plonge adossée sans étagère

Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable

• Pâtisserie et gastronomie
• Capacité 5 niveaux GN 1/1
• Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
• Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
• Double porte
• Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
• Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
• Éclairage de la chambre de cuisson à LED

Pour bacs 600x400

Dimensions: 540x770x687

Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C

4 portes réfrigérées

880 W - 230 V mono

2525x800x1230 mm

Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche

Dimensions:1200x700x850/900mm

Bac 500x500mm

4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm

3.3 kW -220-240 V mono

Dimensions:720x730x597mm 

Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C

5 grilles

535x495 mm et 7 niveaux

690 W- 230 V mono

Dimensions: 600x630x1850 mm

La plonge adossée sans étagère, en acier inoxydable AISI 304, mesure 1400x700x850/900 mm

Cet équipement professionnel est disponible avec un bac à droite ou à gauche, et est livrée en kit avec des pieds ronds

Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de

prolonger les temps de maintien de la température des repas.

Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge

Dimensions: 532x225mm(GN1/1)

Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse 

Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante

Jusqu’à 30 couverts

Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C

5 plateaux tournants

ø 470 mm en verre

690 W 

230 V mono

Dimensions: 600x630x1850 mm

Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche

Dimensions: 1400x700x850/900mm

Bac 600x500mm

Plaque Eutectique Frais GN 1/1

Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon

Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)

Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)

Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm

2 turbines

Porte basculante

Four électrique avec grill

3.5kW

230V mono

Dimensions extérieures:557x585x568mm

Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,49kW - 230V mono

Dimensions :750x740x1290mm

Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir droite

Dimensions: 1600x700x850/900mm

Bac 400x500mm

Transportez facilement vos produits frais ou surgelés ! 

-3°C FRAIS  pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C

-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C

 -21°C SURGELES

CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !

Monophasé

Puissance : 3300 W

Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm

Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm

Cellule mixte 3 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 11 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

1,15kW - 230V mono

Dimensions: 750x740x750mm

Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir gauche

1600x700x850/900mm

Bac 400x500mm

Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2

La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C