Gamme professionnelle anti-adhésive

Idéale pour mijoter, réchauffer, cuisiner et réapproprier les mets

Fond magnétique forgé spécial induction

Queue feuillard rivetée, courbure "à la française"

Cette boîte noire en polypropylène avec couvercle en thermoplastique élastomère est idéale pour conserver vos aliments

Sa forme ronde et sa capacité de 0, 73L (dimensions 15, 8x6, 6 cm) la rendent parfaite pour les portions individuelles

Hermétique et résistante, elle préserve la fraîcheur et les saveurs

Facile à nettoyer, elle est compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, offrant praticité et durabilité au quotidien

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

POÊLE WOK

Matière : Trimétal 

Forme : Ronde 

Diamètre : 36 cm 

Contenance : 5.5 L

Cuve 30 L

Production de 9 kg

1,1 kW - 230 V mono

Dimensions: 528x764x1152 mm

Cette boîte noire en polypropylène avec couvercle en thermoplastique élastomère est idéale pour conserver vos aliments

Sa forme ronde et sa capacité de 0, 36L (dimensions 12.4x5,6 cm) la rendent parfaite pour les portions individuelles

Hermétique et résistante, elle préserve la fraîcheur et les saveurs

Facile à nettoyer, elle est compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, offrant praticité et durabilité au quotidien

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h

 Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri

Dimensions: 395x700x433 mm

Cylindre orientable

Cylindre et plateau abrasif

Corps aluminium

Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min

LOT DE 5 CASSEROLES

Forme : Rondes

Diamètres : 14, 16, 18, 20, 24 cm

Cocotte professionnelle en aluminium

Soupape à pression/contrepoids : permet de libérer la vapeur en régulant la pression intérieure de l’autocuiseur

Poignées en bakélite anti- brûlures

Cocotte à pression ø 32x22 cm

Pour plats chauds ou froids, idéal vente à emporter ou restauration rapide sur place

Boîte noire en polypropylène avec couvercle thermoplastique élastomère

Couvercle bac plein GN1/3 + poignée 

Polypropylène

Fabrication en acier inox

411x700x945 mm

Cette gamme est en aluminium forgé 2.8 mm, avec un intérieur en revêtement anti adhérent 2 couches haute résistance XYLAN PLUS de Withford

L'inox massif utilisé est brossé, ce qui lui apporte une touche encore plus authentique et traditionnelle

Le bord verseur est large et très efficace

Cette poêle est fixe : la poignée plate athermique est en fonte d'inox massif brillant

Elle est solidement rivetée 

La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité

Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)

Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité

Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration

Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés

Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke

En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle

Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie

Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic

Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Fabrication tout inox

Offrez une cuisson impeccable et maîtrisée avec cette plancha à gaz

Idéale pour une cuisine rapide et de qualité, elle permet de cuisiner une grande variété de mets avec une précision sans égale

Bac carré à couvercle pp transparent avec poignées - 4l 

390x210x350 mm

Utilisez ces couvercles pour fermer les bacs à aliments et réduire les risques de contamination croisée

Polycarbonate GN1/2 

- Avec poignée

 -Transparent 

Dimensions: Largeur, 325 mm 

Détail: Lavable au lave-vaisselle 

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9005
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

Grilles renforcées inox GN1/1

530x325mm

1 traverse ø7 mm 20 fils ø3 mm

VENDU PAR 5, prix donné pour 5 grilles

Éplucheuse DT5EFB

Contenance: 5 kg

Production de 80 kg/h

Vitesse : 300 tr/mn

Plateau abrasif + panier filtre

120 W -230 V mono

Dimensions: 424x390x590 mm

Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible

Panier filtre incorporé

5 kg en 2 minutes !