Gaufrier Professionnel

305x440x230 mm

24 alvéoles 15x18 mm

Cuisson 2 mn 30 s

1,6 kW - 230 V mono

Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

2 fois double brûleur

Réchaud inox

Gaz 4 flammes 

 24-32 kW

Dimensions:  700x850x500 mm

River 30L

Robinet col de cygne

Réfrigérée +5 à +12°C

0,18 kW - 230 V mono

Dimensions:340x325x960 mm

Gaufrier électrique

Cuisson 1 à 2 minutes

1000W- 230 V mono

Température 50° à 300°C

Minuteur jusqu’à 5 min

Dimensions: 260x440x260 mm

Les refroidisseurs de bouteilles Maxiglass regorgent d’innovations, avec une capacité accrue, un éclairage plus brillant et l’ajout d’une fonction économie d’énergie : Ils sont simplement meilleur!

Froid ventilé +2 à +18°C

120W

Dimensions:900x576x900

Réchaud 1 plaque inox

1 plaque ø 220 mm

2 kW - 230V mono

Dimensions: 377x395x175 mm

Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position

La crêpière électrique Confort Krampouz permet de faire cuire des crêpes en un temps record

Elle dispose de résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur

De plus, l'isolation thermique des résistances est renforcée

Capteur Pro à coupler avec l'enregistreur de températures Thermo-Connect

Transmet les températures et l'hygrométrie mesurées, sur Smartphone ou PC SANS ABONNEMENT

Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois

Four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse

Tout cela sur un mètre carré !

5 niveaux 600x400mm

10.9 kW-380V tri

Dimensions: 933x824x786mm 

Ce rayonnage a obtenu la marque NF hygiène alimentaire délivrée par l'AFNOR ainsi que la marque NSF

Rayonnage avec clayettes amovibles en polymère

Dimensions: 1189x460x1685mm

Dimensions: ø400xHt160 mm

Haut rendement

1 plaque ø 400 mm

14 douzaines/h

3,6 kW - 230 V mono

Version électrique : résistance en spirale, thermostat 0 à 300°C.

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines

Rayonnage à structure (échelles + longerons) en Duralinox équipée de clayettes amovibles en Polymère résistant à une température de – 40°C 

Dimensions: 949x460x1685mm

Dimensions: ø400xHt160 mm

Haut rendement

1 plaque ø 400 mm

14 douzaines/h

3,6 kW - Gaz

brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité

Puissance: 3.5kW

Température réglable de 60° à 240°

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 299x581x64mm

• 2 roulettes avec freins pour armoire frigorifique inomak
• DIamètre 120mm

Dimensions:860x485x240mm

-Construction en acier inox

-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V

-Haut rendement

-Thermostat réglable de 0 à 300°C

 Réussissez en un tour de main de véritables grandes crêpes!

Dimensions : 350x350x130 mm

Diamètre : ø 33 cm

Puissance : 1 250 W

Tension : 230 - 240 V

Poids : 2,6 kg

10 Niveaux de puissance

Température réglable de 60 à 240°C

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 290x355x 62mm

• 2 roulettes sans freins pour armoire frigorifique inomak
• Diamètre 120mm

Nouvelle version de notre plancha posable BIOLINE BGIC

Une plancha induction 1 zone d'une surface de cuisson de 370X300mm

Elle dispose d'un bandeau de commande intégré en verre, d'une touche de démarrage, de deux touches de sélection de température et de

3 touches de programmes mémorisables

Le réglage est possible en température de 50°C à 250°C par palier de 10°C

Développé par Krampouz, le tampon pour crêpière offre une solution très hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer la plaque de votre appareil

Sa conception permet en effet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre

Le tampon se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation

Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée