Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines

Système d'adoucissement compact simplex pour optimiser l'eau de rinçage

Protection fiable contre les dépôts de calcaire

Régénération automatique 

Rapide, écologique et économique

Une eau douce idéale pour un verre brillant, des couverts impeccables, et une porcelaine sans défaut

Un design attrayant 

Compact et puissant

Chariot à guidon

Pour casiers :600x515x850mm

Puissance: 3.5kW

Température réglable de 60° à 240°

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 299x581x64mm

Chariot pour la manutention des conteneurs AF7 et AF8

Chariot Smartdolly sans poignée MAXI9007 mél. gris- bleu

Dimensions : 525 x 750 x 210 mm 

Kit doseur de détergent pour laveuse 50hz

Découvrez l'Osmoseur Proguard Gastronomy 200, l'allié indispensable pour les professionnels du secteur CHR, nouveau système d'osmose inverse pour fours

vapeur, fours de boulangerie et lave-vaisselle

Filtration professionnelle BRITA. Avec une capacité de 200L/h, cet osmoseur compact (145x410x430 mm) et puissant (230V mono) garantit une eau pure grâce à ses 2 membranes de filtration

Optez pour les vases d'expansion en option pour une performance optimale

Améliorez la qualité de vos préparations culinaires et boissons avec une eau irréprochable!

10 Niveaux de puissance

Température réglable de 60 à 240°C

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 290x355x 62mm

Excellente stabilité et très grande maniabilité grâce aux 5 roues directrices montées sur roulement à billes

Résistance à la charge sur sol lisse de 120 Kg

Base injectée en ABS garantissant une grande solidité

Compatible avec tous les fûts (de 30 L à 100 L) et conteneurs alimentaires ronds 75 L et les baquets 75 L GILAC

Roues de 50 mm de diamètre en PP bandage caoutchouc 

Séchoir rotatif 11 kg

Dimensions: 795x1070x1680 mm

T11

Nouvelle version de notre plancha posable BIOLINE BGIC

Une plancha induction 1 zone d'une surface de cuisson de 370X300mm

Elle dispose d'un bandeau de commande intégré en verre, d'une touche de démarrage, de deux touches de sélection de température et de

3 touches de programmes mémorisables

Le réglage est possible en température de 50°C à 250°C par palier de 10°C

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox GN1/1 - Bords pincés

530x325mm

GN1/1

En acier inoxydable avec des bords pincés pour une hygiène parfaite et un entretien facile

Séchoir rotatif 16 kg - 795x1280x1680 mm - T16

La plancha gaz professionnelle inox PSI 600 G est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation et son entretien faciles
La plaque inox de la plancha professionnelle gaz PSI 600 G est d’une épaisseur de 4 mm
La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation

La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Plaque rectangulaire bords droits tôle d'acier 600x400mm

Fourneau 2 feux 

Dimensions: 400x900x251mm

10kW / feu

Système breveté brûleur FLOWER FLAME: La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

Supports casserole inox

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés

600x400mm

Découvrez notre plaque à induction professionnelle 400 mm, idéale pour le secteur CHR

Avec ses 2 zones de cuisson puissantes de 5 kW chacune, elle garantit une performance optimale et une cuisson rapide

Fonctionnant en 400V tri, elle est conçue pour une utilisation intensive

Dimensions compactes de 400x928x251 mm

Grilles inox renforcées 600x400mm

2 traverses ø5 mm 29 fils ø2 mm

VENDU PAR 10

Plaque à induction à 4 zones top

Elle est fabriquée en acier inox

Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème

Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....

Plaque à snacker lisse chromée gaz à poser 2 zones de chauffe

Plaque de cuisson en acier chromé de 10 mm

Dimensions : 600x475x230 mm