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15,00 € HT
Ustensile taillé pour la préparation de vos poissons et notamment la découpe des nageoires
Produit idéal pour les professionnels et les cuisiniers amateurs
112,00 € HT
Casserole avec bord verseur fermé
Forme arrondie qui facilite les mélanges et la montée des sauces
Poignée ergonomique athermique (hors flammes)
34,90 € HT
Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages
Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision
Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson
102,00 € HT
Poêle sautoir en inox Castel' Pro avec fond thermo
Diffuseur 5 couches : poignée fixe graduation intérieure fabrication française
Dimensions : 28 cm
8,08 € HT
Idéal pour les fromages à pâte molle ainsi que pour le foie gras
Lame ajourée micro dentée en inox : permet au fromage de moins coller à la lame
Bout de lame à 2 pointes
Qualité professionnelle : excellente robustesse
Manche rivetée 3 points
23,45 € HT
Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable
Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL
Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation
25,45 € HT
Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.
Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.
Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation
26,45 € HT
Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.
Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.
Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation
28,45 € HT
Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.
Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.
Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation
12,60 € HT
La moufle en silicone spécialement conçue pour l'ouverture des huîtres est un outil pratique qui vous permet de maintenir fermement
l'huître pendant l'opération
28,40 € HT
Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.
Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.
Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation
190,00 € HT
Coupe légumes - Option cube/ bâtonnet coupe 6,4 mm
33,50 € HT
Couvercle de la collection Castel'Pro en inox 18/10 brillant et indéformable.
Anse large en inox massif pour une parfaite préhension. Siglée CRISTEL.
Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection, les couvercles CRISTEL Castel'Pro permettent à vos plats de mijoter sans se déssécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation
122,68 € HT
La forme parfaite des späetzles pour une plongée immédiate au cœur de la tradition !
74,00 € HT
52,25 € HT
Manche super ergonomique et confortable dans toutes les positions
Tendeur solidaire du montant pour plus de facilité de montage de la lame
81,00 € HT
Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
23,90 € HT
La cocotte avec couvercle noir LACOR est en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif sans PFOA
La cocotte convient aux plaques à inductions, halogènes, électrique, gaz ou vitro céramique pour une utilisation pratique et rapide
Légère, la cocotte Ø 14 cm-90cl se transporte facilement dans la cuisine et/ou en salle
La cocotte résiste jusqu'à 260°C
72,40 € HT
Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger
Revêtement anti adhérent
Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale
Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle
capacité 6,3 litres
Dimensions intérieures : 31 x 25 cm- hauteur 11 cm
89,00 € HT
Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
92,00 € HT
Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
12,90 € HT
PLAT A GRATIN (DIMENSIONS INTERIEURES)
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 30x21 cm
13,70 € HT
PLAT A GRATIN
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 37.7x25.5 cm
