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Le couteau à steak design offre une expérience de découpe optimale dans le secteur CHR
Son manche en PVC gris garantit une prise en main confortable, tandis que sa lame en acier inoxydable de 22 cm assure une découpe précise
Pâton minimum de 30G
Maximum de 800G
Vis en teflon
230V mono
Dimensions: 436x738x838mm
Idéal pour présenter vos jus de fruits et cocktails d'une manière originale
Le bocal en verre avec robinet possède une large ouverture pour une introduction facile de vos ingrédients
Excellent pour vos couteaux
Sécurité assurée
Prise en main et stabilité efficace (manche anti-dérapant)
Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm
Production 50 kg/h
Vitesse 1500 tr/mn
600 W - 230 mono
250x420x360 mm
Découvrez l'affûteur manuel professionnel ABS, l'outil indispensable pour les chefs et restaurateurs exigeants
Doté de deux barrettes en céramique et carbure, il garantit un tranchant parfait et durable pour vos couteaux
Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée
Optimisez la performance de vos ustensiles de cuisine avec cet affûteur de qualité supérieure
Idéal pour présenter et apporte une touche finale à vos plats devant le client
Fusil d'aiguisage de 30 cm
Manche ergonomique bi- matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser et le jaune est super résistant
Sachet de sciures de bois d'oranger. 100% naturel. À utiliser lors du fumage à froid de vos plats et aliments favoris. Arôme fruité et fraîcheur des agrumes. Compatible avec le fumoir à froid Lacor. Sachet de 100g.
Pelle 23x40 cm
Manche démontable 1,5m
Fusil à aiguiser professionnel
Mèche ronde 30 cm, manche plastique noir
Taillage standard
Osez la présentation de vos frites maisons dans ces mini paniers à frites carré en inox!
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
Dimensions : 22x19x7 cm
220 V mono
Puissance : 40 W
Pelle à pizza, idéale pour les sortir du four !
33x33 cm
Aluminium - perforée
Manche : 150 cm
