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Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W triphasée 400V , Levier pousseur à viande
Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité
Dimensions: 610x500x945mm
Le gilet mixte anti-froid ULISSE saura vous donner un confort optimal notamment grâce à son col officier et à son dos matelassé
Entièrement Inox 18/10
Bâti forte épaisseur
Table à poussoir articulé
Tendeur automatique de lame
Moteur et matériel étanches et protégés contre les projections d’eau
Volant inox. Conforme aux normes CE
Racleur monté sur ressort pour garantir l’efficacité, et escamotable pour faciliter la mise en place de la lame et le nettoyage
Poulie inox
Tout inox
Table basculante pour une accessibilité parfaite pour le nettoyage
Offert, lame de scie de rechange
Le gilet mixte anti-froid ULISSE saura vous donner un confort optimal notamment grâce à son col officier et à son dos matelassé
Équipement indispensable au sein des boucheries et des charcuteries, ce billot en bois de 150 mm d'épaisseur peut supporter jusqu'à 200 Kg de charge maximale
Le billot en bois de bout, mesure 500x500 mm, et a une épaisseur de 150mm
Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé
Col officier
Boutons pressions cachés
Liseré de couleur sur poche stylo
Poche stylo plaquée sur manche
Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé
Cette essence de bois est connue pour sa grande densité naturelle
4 équerres en acier inoxydable
2 tiges filetées de renfort intérieur
Le gilet mixte anti-froid ULISSE saura vous donner un confort optimal notamment grâce à son col officier et à son dos matelassé
Nos billots professionnels conviennent parfaitement aux professionnels de la restauration tels que les bouchers, les charcutiers et les traiteurs
Nos tables billots de boucher sont extrêmement robustes avec une épaisseur de 180 mm, idéales pour la préparation (et la découpe) de la viande ou du poisson.
Nous proposons des tables billot de fabrication française et sur-mesure afin de proposer un produit adapté à chaque besoin
Cette veste de cuisine noire de la marque Robur est idéale, car elle possède la technologie 37.5 qui permet de réguler la température du corps
Veste de cuisine légère qui est parfaite pour tous les chefs cuisinier et pour tous les métiers de bouche
Composition en polycoton et polyester 37.5
Piétement en tube inox ferritique de 40x40 mm Entretoises et traverse basse (H-200 mm) 4 pieds sur vérins réglables inox anti-dérapant
Bloc en bois debout, essence charme, réversible épaisseur 150mm sans équerre inox
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°
Cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les métiers de la restauration en milieu chaud
Armoire de maturation viande 0/10°C
Dimensions: 720x860x2100mm
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°
cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les métiers de la restauration en milieu chaud
Chariot à carcasses en inox AISI-304 pour boucherie
Structure en tube de 40x40mm
1 niveau de barre à dents
Bac à sang amovible
Veste de cuisine noire manches courtes Robur confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort
pour les métiers de la restauration en milieu chaud
Finition inox AISI 304
Lampe UV 1X15W
Alimentation 230V/240V TRI
Dimensions: 49.5x14.5x59.3cm
Minuterie automatique à cycle d e120mn
Contrôlable visuellement par un témoin volumineux rouge ou vert
Indice IPX4
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les
métiers de la restauration en milieu chaud
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les
métiers de la restauration en milieu chaud.
ARMOIRE DE STERILISATION
Protection IP23 - 230 V mono
Dimensions : 44x12.5x57.5 cm
Matière : Inox 18/10
Contenance : 304 L
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les
métiers de la restauration en milieu chaud
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Une demi-lune et intérieur col contrastés
LAME DE RECHANGE
Matière : Acier
Dimensions : 5x2.5 cm
