Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française
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Securit® Lot de 2 poteaux d'accueil Classique
Acier Inoxydable
Ensemble pied + socle
1 m
Couteau à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme
Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67
Securit®
Poteau d'accueil
Ensemble complet Pied + Socle
1 m
Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.
Le plat ovale Uni inox de 34x22 cm d'Amefa est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine
Securit® Poteau à corde rétractable noire en nylon
Acier inoxydable
100cm (corde 210cm) (socle non inclus)
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
RACK A VERRES (CHROME)
Fixation double 20 verres
Dimensions : 45x31x56 cm
Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.
Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers
Plat Ovale Uni de dimensions 38x25cm
Acier inoxydable de qualité , finition poli standard
Securit® Poteau à corde rétractable rouge en nylon
Acier inoxydable 100cm (corde210cm) (socle non inclus)
Trancheur à courroie économique TAG300
Capacité coupe :280x205 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 300 mm
230V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
RACK A VERRES (CHROME)
Fixation 4 verres
Dimensions : 31x13x5,6 cm
Couteau désosser/saigner, lame 22 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune
La gamme SWIBO est équipée exclusivement de manches jaunes en polyamide
Ce matériau fait preuve d'une grande résistance aux chocs et à l'abrasion
Il présente de bonnes propriétés antiglisse, est stérilisable, résistant à des températures comprises entre 80°C à 110 °C
Cendrier inox avec couvercle anti- vent, diamètre 12 cm
Acier inoxydable finition poli mat
Empilable, nettoyage facile, passe au lave-vaisselle
Plat inox ovale, en acier inoxydable, finition poli standard
Securit® Poteau à corde rétractable grise en nylon
Acier inoxydable
100cm (corde210cm) (socle non inclus)
Trancheur à courroie TGN300 lame diam 300mm
Capacité coupe: 270x225 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts
230 V mono
Dimensions: 500x345x460 mm
Idéal pour la coupe veineuse des animaux
· Lame droite
· Acier inoxydable
· Poignées en polyamide faciles à nettoyer