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Teintée d'inspiration Art Déco, la mise en bouche Riviera revisite la forme oblongue avec élégance
Son volume élancée et moderne, souligné par un plissé gourmand sur les côtés, permet de présenter de jolies recettes dressées en hauteur
Ligne classique et intemporelle
Le moulin Paris est devenu au fil du temps le moulin préféré des chefs et des passionnés de l’art culinaire, il est l’archétype du moulin
Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune
Multi-usages, ce pot en verre eskale convient aussi bien pour l'eau, les cocktails que pour diverses verrines et desserts
Diamètre : 6.2x6.5cm
Vendu par 6
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
La cuillère à confiture Aurora est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie
Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une résistance optimale et une durabilité exceptionnelle
Avec une épaisseur de 2, 5 mm, elle est suffisamment solide pour manipuler les confitures les plus épaisses
Sa longueur de 17 cm permet une utilisation facile et précise
La cuillère à confiture Aurora est le choix parfait pour les établissements qui recherchent des ustensiles de qualité pour servir leurs clients avec excellence
Couteau à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO
Multi-usages, ce pot en verre eskale convient aussi bien pour l'eau, les cocktails que pour diverses verrines et desserts
Diamètre : 7.7x7.8cm
Vendu par 6
Trancheur à courroie économique TAG300
Capacité coupe :280x205 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 300 mm
230V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
SUPPORT POUR PLATEAU
Hauteur : 82 cm
Couleur : Marron rougeâtre
Matériel : Bois d'Acacia
Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.
Trancheur à courroie TGN300 lame diam 300mm
Capacité coupe: 270x225 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts
230 V mono
Dimensions: 500x345x460 mm
Lot de 6 verres à dessert style rétro américain
Capacité : 37 cl, 182 mm de hauteur, 85 mm de diamètre
En verre trempé de qualité supérieure
Passe au lave- vaisselle
Trancheur à pignon TGP300
Capacité coupe: 280x235 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 200/300 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 530x370x480 mm
RACK A VERRES (CHROME)
Fixation double 20 verres
Dimensions : 45x31x56 cm
Plat Ovale Uni de dimensions 38x25cm
Acier inoxydable de qualité , finition poli standard
Coupe à glace de 15 cl, de diamètre ø 9,2 cm et de hauteur 8 cm
Pied transparent
Capacité coupe :245x170 mm
Épaisseur de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 250 mm- 230 V mono
Dimensions: 550x440x370 mm
