Le couteau à poisson Arcos est un petit équipement de coutellerie essentiel pour les professionnels de la cuisine

Avec sa lame micro- dentée de 36 cm et son manche en polypropylène bleu, il offre une précision et une durabilité exceptionnelle

Parfait pour découper et préparer les poissons avec facilité et efficacité

Teintée d'inspiration Art Déco, la mise en bouche Riviera revisite la forme oblongue avec élégance

Son volume élancée et moderne, souligné par un plissé gourmand sur les côtés, permet de présenter de jolies recettes dressées en hauteur

Ce réchaud est en fer noir avec des découpes de vaches

Il est doté d'un plateau ainsi que d'un brûleur à pâte combustible vide

Couteau professionnel idéal au quotidien

Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

En adéquation avec les normes alimentaires HACCP

Fabrication française

Caquelon à fondue 21x8 cm en fonte

PLANCHE A DECOUPER (NOIRE)

Planches en fibre de papier compressée

Passe au lave-vaisselle

Norme alimentaire NSF

Protège le fil des couteaux

Le couteau de table Valmy en acier inoxydable est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce couvert de table offre une durabilité exceptionnelle et une esthétique élégante

Parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

Couteau à huîtres 70mm

Couteau qui facilite l'ouverture des coquilles Huîtres

La lame est rivetée sur un manche bois

Lame tranchante et pointe biseauté pour pénétrer facilement la coquille

Ce couteau à 2 mains est adapté à la découpe des fromages imposants comme des grosses tomes

Equipé d'une lame de 33 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage

Elle résistera également à la corrosion et aux chocs

Presse pour terrine à foie gras 

Céramique 14x9 cm

Ce couteau à 2 mains est adapté à la découpe des fromages imposants comme des grosses tomes

Equipé d'une lame de 50 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage

Elle résistera également à la corrosion et aux chocs

Couleur Beige

Dimensions du produit: 43x30x2cm

Matériau: Bois de bambou 

Forme: Rectangulaire

Cette paire de ciseaux à poisson, robuste et ergonomique sera parfaite pour la préparation de vos poissons

Idéal pour la découpe des nageoires

Découvrez notre bouchon à champagne premium!

Grâce à son mécanisme hermétique, il préserve la fraîcheur et les bulles de vos champagnes et vins pétillants, garantissant une expérience gustative optimale à chaque service

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il allie durabilité et élégance

Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer

Placez le bouchon à vin Epivac sur votre bouteille de vin entamée

Utilisez ensuite la pompe Epivac ou Epivac duo pour faire le vide d'air dans la bouteille

Vous pourrez ainsi conserver votre vin plusieurs jours!

Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu

Ce seau à champagne cuivré conique de dimensions Ø21x20 cm est un accessoire indispensable pour les établissements 

Son design élégant et moderne apporte une touche de sophistication à toute table

Fabriqué en cuivre de haute qualité, il assure une excellente isolation thermique pour garder les bouteilles de champagne au

frais pendant des heures

Son format conique permet de stocker plusieurs bouteilles à la fois

Pratique et facile à manipuler, ce seau à champagne cuivré est un atout pour les professionnels de la restauration et de

l'hôtellerie

Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu

BASSINE MULTI-BOUTEILLES

Contenance : 27 L

Bassine lisse en inox 

Dimensions : 53x38x25 cm

Parfait pour lever les filets de poisson, il permet également de trancher le saumon fumé. Il est possible de faire des tranches fines, grâce à la flexibilité de sa

lame

Il fait partie de la gamme créative chef, spécialement développée conformément à la règlementation internationale sur les denrées alimentaires

Son manche est léger, confortable et adhérent

VASQUE A CHAMPAGNE

Inox 18/10

Diamètre : 37 cm

Contenance : 10 L

Ce couteau est parfait pour trancher de gros poissons grâce à sa lame dentée

Le manche bi- matière assure confort et étanchéité parfaite lors de l'usage 

Le seau à glace double paroi isotherme  est un excellent choix pour maintenir les boissons au frais

Il est fabriqué en acier inoxydable

Dimensions : 12.5x15cm-1L