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FILET DE SOLE 17 CM MANCHE SURMOULE BLEU

Parfait pour lever les filets de poisson, il permet également de trancher le saumon fumé. Il est possible de faire des tranches fines, grâce à la flexibilité de sa

lame

Il fait partie de la gamme créative chef, spécialement développée conformément à la règlementation internationale sur les denrées alimentaires

Son manche est léger, confortable et adhérent

B42867
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Ce couteau de professionnel possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps
Le couteau filet de sole Fischer lutte contre la corrosion et aux chocs. 
Le manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique
Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains
Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations
Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide
B42867
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