Découvrez notre porte-menu Bosco bleu format A4 fabriqué en cuir 100% recyclé,  dimensions 25, 5x32 cm, idéal pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration

Offrez à vos clients une présentation raffinée de vos menus tout en ajoutant une touche d'élégance à votre établissement

Porte-menu durable et résistant qui vous offre une qualité maximale ! Facile à nettoyer (ne pas utiliser de savons abrasifs)

Mélangeurs Dadaux PMX60

· Cuve : 60 Litres

· Capacité de viande : 7 à 35 kg 

Préparez de délicieux repas avec le coffret Arcos Nordica !

Un ensemble de 3 couteaux de cuisine à usage spécifique (1 office, 2 chefs)

Lames en acier inoxydable Nitrum® résistant et durable

Technologie Silk edge® : tranchant exceptionnel (angle total à 23/24°)

Dureté Rockwell 57 HRC : facile à affûter quand nécessaire

Manches en bois 100% naturel

Fixés par 3 rivets en laiton

Présentés dans un emballage en carton recyclable

Four électrique superposable non modulaire à sole

Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale

Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale

Dimensions: 988x1082x760mm

VERRINE, MIGNARDISE

Gobelet jaugé

Contenance : 5 cl 

Diamètre : 4x5,1 cm

Couleur : Transparente

Forme : Ronde

Prix au sachet

VENDU PAR 12

Inox 18/10 - Epaisseur : 4,5 mm

Fabriqué en cuir 100 % recyclé (80 % cuir et 20 % caoutchouc naturel)

Certifié OEKO-TEX®

Porte-menus : 4 intercalaires (8 vues)

Dimensions :18x28,5 cm 

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum

Equipé de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal

La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!

GAMME SHOSO

-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable

-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges

-La technique exclusive d'affûtage de KaÏ comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments

Dimensions extérieures : 998x947x900mm

VERRINE, MIGNARDISE

Contenance : 6 cl

Diamètre : 5x6,5x6,5 cm

Couleur : Transparente

Forme : Hexagonale

Prix au sachet, vendu par sachet de 24

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur
(4.5mm )d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix

Porte - facture Bosco bleu, l'accessoire indispensable pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration

Avec ses dimensions compactes de 11x18, 5 cm, il allie élégance et praticité

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il assure une présentation soignée de vos factures, renforçant l'image de votre établissement

Offrez à vos clients une expérience raffinée jusqu'au dernier détail

Mini four convoyeur - Digital flash 

Idéal pour la cuisson de la pizza, des sandwichs chauds, des paninis, de la bruschetta, de la focaccia, du pain grillé, du ...

Dimensions: 550x500x320mm

Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm. Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!

GAMME SHOSO

-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable

-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges

-La technique exclusive d'affûtage de KaÏ comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments

SPATULES BOIS

Sachet de 1 000

Diamètre : 140 mm

Matière : Bois 

Prix au sachet, vendu par sachet de 1000

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur(4.5mm pour les couteaux de table Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

Plan de travail en inox, hauteur de coupe maximale 260 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur monophasé 220V 1,5 HP 1100W

La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!

GAMME SHOSO

-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable

-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges

-La technique exclusive d'affûtage de KaÏ comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments

PROTEGE-MENU BASIQUE

8 Vues

Couleur : Bordeaux

Format A4

Matière : Simili cuir

PIQUE / BROCHETTE

Taille : 12 cm

Bambou

Pique noir et palet rouge

Prix au sachet, vendu par 100

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur

(4.5mm ) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix