Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme

Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67

Assiette creuse de 23cm

Porcelaine blanche

Résistante aux chocs

Lot de 100 coquilles saint jacques en aluminium 

13cl

Dimensions: 12.6x12.3x 2cm

RAMASSE MIETTES

Aluminium

Longueur : 11 cm

Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner  conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.

Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers

Mon nom est toboggan , ma forme originale et novatrice permettra aux chefs de présenter leurs oeuvres tel un tableau de maître!

Moules à cake en aluminium petits formats utilisée par les boulangeries, traiteurs, boucheries, restaurants, mais aussi pour le particulier

Ce moule aluminium sera idéal pour faire cuire vos cakes mais aussi pour faire réchauffer et bien sur congeler vos plats

Vous pouvez très bien aussi vendre vos produits avec ce moule ce qui permet un transport simple et une protection optimale

Dimensions: 23.2x10.7x6cm

Vendu par lot de 100

Trancheur à courroie TGE300

Capacité coupe: 250x190 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 470x330x380 mm

RACK A VERRES (CHROME)

Fixation double 20 verres

Dimensions : 45x31x56 cm

Couteau désosser/saigner, lame 22 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune

La  gamme SWIBO est équipée exclusivement  de manches jaunes en polyamide 

Ce matériau  fait preuve d'une grande résistance aux chocs et à l'abrasion

Il présente de bonnes propriétés antiglisse, est stérilisable, résistant à des températures comprises entre 80°C  à 110 °C

Soupière "Tête de Lion" 45 cl en porcelaine blanche, sans couvercle

 Pour la restauration traditionnelle, bistrots et traiteurs

Idéal pour les soupes et aussi très fonctionnel sur un buffet pour les sauces et accompagnements

Apte micro-ondes et four. Apte au contact alimentaire, norme CEE

Couvercles pour plats aluminium GN1/4 et GN1/2

Dimensions: 32.5x 26.5x1.5cm

vendu par lot de 100 couvercles

Trancheur à courroie économique TAG300

Capacité coupe :280x205 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm

Lame ø 300 mm

230V mono

Dimensions: 620x490x450 mm

RACK A VERRES (CHROME)

Fixation 4 verres 

Dimensions : 31x13x5,6 cm

Boîte recyclable en kraft brun avec couvercle à fenêtre

Prix au carton de 250 boîtes

 Idéal pour la coupe veineuse des animaux

· Lame droite

· Acier inoxydable

· Poignées en polyamide faciles à nettoyer

Cendrier inox avec couvercle anti- vent, diamètre 12 cm

 Acier inoxydable finition poli mat

Empilable, nettoyage facile, passe au lave-vaisselle

Découvrez notre assiette creuse Tobogan de 20cm, fabriquée par la Manufacture De Digoin

Parfaite pour les professionnels de la cuisine, cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Son design moderne et sa finition soignée en font un choix incontournable pour votre table

Trancheur à courroie TGN300 lame diam 300mm

Capacité coupe: 270x225 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts

230 V mono

Dimensions: 500x345x460 mm

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

Cendrier De Table Noir En Bakélite

Vendu par 24 , prix indiqué pour 24 cendriers

Parfaite pour les professionnels de la cuisine, cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos plats avec élégance