Assiette plate 23cm

-Porcelaine blanche

-Résistante aux chocs

Louche à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension

Idéale pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza

Godet en aluminium jetable

Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler !

Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 7.5cm

Vendu par carton de 1000, prix indiqué pour 1000 godets

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 14cm

Diamètre du cylindre du crochet :5mm

Capacité : 60kg maximum

Ligne classique et intemporelle

Le moulin Paris est devenu au fil du temps le moulin préféré des chefs et des passionnés de l’art culinaire, il est l’archétype du moulin

Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune

Assiette plate de 19cm

Porcelaine blanche résistante aux chocs

- TÊTE DE PELLE : Matériau en alliage d'aluminium anodisé neutre

- POIGNÉE : Matériau en alliage d'aluminium anodisé bleu

Équipée d'un biseau frontal pour faciliter de soulever la pizza

Godet en aluminium jetable Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler ! Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 8.7cm

Vendu par lot de 1500, prix indiqué pour 1500 godets

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

La cuillère à confiture Aurora est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une résistance optimale et une durabilité exceptionnelle

Avec une épaisseur de 2, 5 mm, elle est suffisamment solide pour manipuler les confitures les plus épaisses

Sa longueur de 17 cm permet une utilisation facile et précise

La cuillère à confiture Aurora est le choix parfait pour les établissements  qui recherchent des ustensiles de qualité pour servir leurs clients avec excellence

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

La Pelle carrée pour pizza de 30,5x35,5 cm est idéale pour manipuler vos pizzas avec aisance

Son manche démontable de 43 cm permet un rangement facile et un transport pratique

Avec une longueur totale de 88 cm, elle offre une portée optimale pour les fours profonds

Robuste et ergonomique, cette pelle assure une prise en main confortable et une durabilité accrue, rendant la préparation de

vos pizzas plus efficace et agréable

Assiette ronde plate de la gamme smart en porcelaine 

Elle est de couleur blanche et de diamètre de 16.5cm

Vendu par lot de 6 assiettes

PLAT GASTRONOME

Matière : Aluminium

Contenance : 2.40 L - GN 1 / 2

Dimensions : 32.2X26.2X3.8cm

Vendu par 100

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Plat à poisson UNI - AMEFA

 Dimensions (cm): 60X27cm

Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme

Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67

Pour four

Assiette creuse de 23cm

Porcelaine blanche

Résistante aux chocs

Lot de 100 coquilles saint jacques en aluminium 

13cl

Dimensions: 12.6x12.3x 2cm

Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner  conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.

Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers

Mon nom est toboggan , ma forme originale et novatrice permettra aux chefs de présenter leurs oeuvres tel un tableau de maître!