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10,90 € HT
Répond aux préconisations : HACCP
Résiste au lave vaisselle
Excellente robustesse
23,00 € HT
Portionneur à glace
- Idéal pour usage intensif
- Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)
- Coloris : jaune
21,80 € HT
Ce couteau à une lame souple pour lever sans abimer, les filets de poisson
Il permet également de les écailler et de réaliser certain petits travaux de décoration des légumes
Il est possible de découper sans abimer le foie gras cuit
23,00 € HT
Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable
Manche bleu pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes
27,60 € HT
Le COUTEAU SANTOKU ORYX 18CM est un couteau de la marque française DEGLON
Le Couteau Santoku Oryx est ce qu'il vous faut pour émincer les légumes et chairs tendres
Esthétique et efficace il trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine
23,00 € HT
Portionneur à glace
Idéal pour usage intensif
Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)
19,90 € HT
Le couteau à pain dispose d'une lame forgée de 20 cm fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, un alliage très résistant à la corrosion
Cet alliage offre une dureté de 52 HRC, un excellent point pour un tranchant qui dure
Sa lame crantée à grandes dents vous permet de briser la croûte dure du pain sans abîmer la mie
Vous pourrez également vous en servir pour découper les pâtés en croûte, focaccia, brioches et même pour trancher un ananas !
4,30 € HT
Cuillère à miel "OLIVE"
Comme il s'agit d'un produit naturel, chaque exemplaire est unique
La taille, la forme, la couleur et le grain du produit peuvent varier , cela ne constitue pas un défaut
43,00 € HT
Le présentoir support 3 niveaux pour viennoiserie est un équipement essentiel pour les établissements du secteur CHR
Avec ses dimensions de 30x24x51, 5 cm, il offre un espace de présentation optimal pour les viennoiseries
Sa structure solide et durable garantit une utilisation à long terme
Grâce à ses trois niveaux, il permet d'organiser et de mettre en valeur différents types de viennoiseries
Cet équipement est facile à monter et à nettoyer, ce qui en fait un choix pratique pour les professionnels de la restauration
9,25 € HT
Lame acier inox
Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée
Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox
Qualité professionnelle
17,50 € HT
Une qualité prestigieuse qui accompagne professionnel et amateurs au quotidien
Le couteau Santoku est un couteau polyvalent, il remplit les tâches d'un couteau chef occidental, il crée un effet de balancier très agréable lors de la coupe. Il est indispensable pour hacher vos herbes, fruits et légumes
12,90 € HT
Support pour doseur à sauce - 70 cl
Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl
Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit
Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles
Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées
3,90 € HT
L'Ardoise GN 1/2 de 32, 5x26, 5 cm est idéale pour présenter vos plats avec élégance
Fabriquée en matériaux durables, elle résiste aux chocs et aux rayures
Sa taille standard GN 1/2 s'adapte parfaitement aux équipements de cuisine professionnels
Facile à nettoyer, elle est également compatible avec le lave-vaisselle
Parfaite pour les buffets, elle met en valeur vos créations culinaires tout en offrant une présentation soignée et moderne
15,20 € HT
Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée
Rivets inox
Qualité professionnelle
Lame acier inox
11,60 € HT
16,35 € HT
Lame acier inox
Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée
Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox
Qualité professionnelle
32,90 € HT
48,18 € HT
La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!
GAMME SHOSO
-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable
-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges
-La technique exclusive d'affûtage de Kai comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments
64,90 € HT
Grande cloche transparente diamètre 36 cm, hauteur 27 cm, très stable, clarté cristalline semblable à du verre, en polycarbonate
16,35 € HT
Lame acier inox
Dureté renforcée ,tenue de coupe améliorée
Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox
Qualité professionnelle
8,80 € HT
Le support de présentoir mélamine Frida blanc 16, 5 x 8 cm d'APS est un produit essentiel pour la présentation de buffet dans les arts de la table
23,30 € HT
Lame acier inox
Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée
Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox
Qualité professionnelle
8,80 € HT
Dimensions:16,5 x 16,5 cm
Hauteur 8 cm
Matière mélamine
Couleur noir
Le support peut être solidement fixé au bol ou au plateau en le tournant
