20,10 € HT
- Assiette plate ronde 27 cm
- Porcelaine blanche MONALYSA
- Assiette plate ronde: 27 cm
- Porcelaine blanche
- Vendu par lot de 12
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20,10 € HT
10 510,00 € HT
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position
17,24 € HT
Assiette plate ronde en porcelaine de couleur blanche, de la gamme Monalysa
Cette assiette mesure 210 mm de diamètre
99,00 € HT
Ce coffret est idéal pour la cuisson sous vide. Le coffret comprend :
1 mini thermomètre type K -64/+1400°C / (-83,2+1999°F)
Résolution : 0.1°C ou 1°F
Précision : +-1% ou +-1°C (1,8°F)
Fonction : °C / °F - Hold Auto- OFF après 15 secondes
Sonde spéciale cuisson sous-vide : aiguille très fine en inox D1mm x 6 cm
Cable 120 cm
Mousse spéciale cuisson sous-vide : en 5 bandes de 14 cm
70,68 € HT
L'assiette plate Algarve de Ø26 cm est un choix idéal
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle offre une résistance exceptionnelle aux chocs et aux rayures
Son design élégant et contemporain apporte une touche de sophistication à la présentation des plats
De plus, sa grande taille permet de servir généreusement les portions
Un choix pratique et esthétique pour les restaurants, hôtels et cafés
54,00 € HT
L'assiette creuse Algarve de Ø21 cm est un incontournable pour les professionnels de la restauration
Sa taille permet de présenter de délicieux plats en portions généreuses
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures, garantissant une durabilité exceptionnelle
Son design élégant et contemporain apporte une touche de sophistication à chaque table
Un choix idéal pour les restaurants, les hôtels et les cafés qui souhaitent offrir une expérience culinaire de qualité à leurs clients
515,00 € HT
Dimensions: 1100x600x840 mm
28,20 € HT
L'assiette à pain Algarve est un incontournable pour les établissements du secteur CHR
Avec son diamètre de 15 cm, elle est parfaite pour servir les pains individuels
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable
De plus, elle est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
Un choix idéal pour les restaurants, cafés et hôtels soucieux de la qualité et de l'esthétique de leurs services
2 358,00 € HT
Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
1,15kW
230V mono
Dimensions: 750x740x880mm
Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
1 690,00 € HT
Armoire froide +2/+12°C
1porte
Dimensions: 595x642x1875 mm
Inox
42,24 € HT
2 768,00 € HT
Table de chargement inclinée, permettant un travail totalement de face
Technologie de traction assistée Softlift
Une barre transversale remplace le classique levier de côté:
-Avantages: Effort diminué
-Main droite ou gauche ou travail à deux mains
-Encombrement réduit , permet une intégration parfaite dans un meuble
-Equilibrage des contraintes mécaniques
-Palette d'ensachage à hauteur ergonomique
-Tiroir ramasse miettes intégré
-Divers socles possibles
-Largeur de coupe:42cm
-Epaisseur de tranches: 11 et 13mm
37,86 € HT
330,00 € HT
Socle Simple sur roulettes Hauteur 600mm
56,76 € HT
Assiette à pâtes en grès - Crète - 27cm
Lot de 6 assiettes
3 075,00 € HT
Idéal pour le travail en pizzeria ,pâtisserie et boulangerie
Un pétrin à spirale PK44ADE avec une capacité de 32 kg de pâte
La cuve a une capacité de 50 litres
Il mesure 860x530x790 mm
Cuve: 500x270mm
Socle en option
33,00 € HT
Son design moderne et élégant apportera une touche de sophistication à vos présentations
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable
5 925,00 € HT
Le pétrin à spirale automatique 1 moteur est une machine économique, idéale pour les petites boulangeries et pâtisseries ou grosses pizzérias
29,40 € HT
Assiette plate en grès - Crète - 28cm
Lot de 6 assiettes
Prix affiché pour 6 assiettes
50,28 € HT
2 619,00 € HT
Cuve 10 L
Production de 3,5 kg
750 W - 230 V mono
Dimensions: 454x606x700 mm
6 895,66 € HT
Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions
Dimensions: 800x950x2375mm
49,08 € HT
Assiette à dessert en grès - Crète - 21cm
SATURNIA fabrique de la vaisselle de haute qualité, en céramique et en porcelaine depuis les années 1980
21,00 € HT
La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain