Les performances de cette arrière bar sont garanties jusqu'à une température extérieur de 38 °C

La décongélation est automatique pour un entretien simplifié

L'éclairage ce fait via LED pour un meilleur respect de l'environnement

Alimentation monophasée

Dimensions: 1350x535x930mm

Arrière de bar froid ventilé +2 à +18°C

366 bouteilles 30cl-190W

3 portes vitrées 

Dimensions: 1350x576x900/910mm

Eco- line 325L 2 portes vitrée

Capacité de 344 bouteille de 30 cl

Eclairage LED

Fermeture à clé

368W - 230V mono

Dimensions:1434x516x840-860/880mm

Cave à vin qui permettra à vos bouteilles d'obtenir précisément la température requise à la conservation de tous les types de vin

- 1 porte vitrée -169 bouteilles

-9+1 étagères -130W

-230V mono

-Dimensions: 600x700(+40)x1865mm

-1 porte vitrée -27 bouteilles

-3 étagères +1 panier-96W

-230V mono

-Dimensions: 600x600(+40)x835mm

L 'atout principal d'une cave à vin est de préserver vos bouteilles!

Cave à vin avec système de refroidissement par compresseur

Conçue pour refroidir efficacement les bouteilles de vin et autre boissons

Support pour four 6 niveaux 

Hauteur: 921mm

Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,49kW - 230V mono

Dimensions :750x740x1290mm

Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse 

Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante

Jusqu’à 30 couverts

Commande et régulation électromécanique

Oura d'évacuation

Avec dosseret

Dimensions: 800x700x1000mm

Prendre contact avec le magasin pour la disponibilité

Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable

• Pâtisserie et gastronomie

• Capacité 5 niveaux GN 1/1

• Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte

• Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis

• Double porte

• Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation

• Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel

• Éclairage de la chambre de cuisson à LED

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

11 niveaux GN2/1 

2kW 

230V mono 

Dimensions: 910x1816x114mm

La plaque Camchiller est destinée à optimiser la durée de conservation à froid de vos aliments

Il suffit simplement de la congeler à plat jusqu’au lendemain et de la placer dans le haut de votre unité de transport

Support porte-couverts pour 5 bacs GN1/3 (bacs non fournis)

Conçus pour les professionnels et un usage intensif, nos bacs alimentaires GILAC multi-usages se présentent sous plusieurs

formes pour s'adapter à vos besoins

Du bac plat polyvalent au bac grand volume, vous trouverez tout le nécessaire pour stocker vos produits, les transformer,

fermenter ou encore transporter vos marchandises

Pince inox coudée à ressort pour bac gastronorme , équipée d’un embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas

Meuble neutre adossé

1200x700x850/900 mm

Portes coulissantes doublées

Dosseret 100x20mm

Meuble neutre à portes coulissantes

1400x700x900mm

Sans roulettes

Meuble neutre en inox de la marque Tournus avec portes coulissantes et monté sur roulettes

• Dimensions: 1400x700x900mm

Le Mixeur Robot Coupe MP 350 Combi Ultra, spécial usages intensifs est généralement très utilisé par les collectivités et traiteurs

Sa vitesse variable permet une utilisation plus précise

Modèle à vitesse variable fonction mixer et fouet 

Lave main à commande fémorale

Cuve 330x230x130mm

Extérieur 400x335x565mm

 Distributeur manuel

 Capacité : 350 ml

Fontaine à eau sur réseau Niagara inox 18/10 avec application copper

2 becs (Ht 311 mm)

Production Réfrigérée +3 à +10°C

NIA 65 ISL -65 L/h

Débit continu : 40 L/h

300 W - 230 V mono

Dimensions: 480x405x1480 mm

Niagara est le modèle sur pieds

Le produit robuste, solide et à haute performance distribue instantanément de grandes quantités d’eau plate et gazeuse ou froide et à température ambiante