Des gants pour une protection indispensable contre les projections de produits chimiques
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Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
Collection Poséidon en porcelaine
Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre 0
Les gants pour une protection indispensable contre les projections de produits chimiques
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Collection Poséidon en porcelaine
Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre 0
- Chaleur et ou feu
- Gant de protection
- Entièrement doublé molleton
- Protection jusqu'à 300°C maxi
- Longueur : 200mm
Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Assiette plate - Porcelaine ø 27 cm - Dyonisos
En cuir
Idéals pour sortir vos plats, préparations d'une source de chaleur
Résistant jusqu'à 250°C
Dimension de la manchette: Long 10 cm
Dimensions: 15x9cm
Matière : Silicone
Résiste aux hautes températures
Assiette creuse - Porcelaine ø 25 cm - Dyonisos
Des gants pour une protection indispensable contre les projections de produits chimiques
Plaque eutectique surgelée GN 1/2
Température optimale de congélation -18°C
Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
Matière : Composite
Dimensions : 14,7 x 9,5 cm
Résiste aux hautes températures
Assiette plate - Porcelaine ø 21 cm - Dyonisos
Le détergent multi-usages 5 L Teepol se distingue par son efficacité et sa polyvalence, répondant parfaitement aux besoins des professionnels des cafés, hôtels et restaurants
Conçu spécialement pour l'entretien des cuisines, ce détergent est idéal pour le nettoyage de toutes les surfaces lavables
Grâce à sa formulation unique, il assure une hygiène irréprochable, élément indispensable dans les environnements exigeants tels que les établissements de restauration
L'utilisation de Teepol garantit une propreté optimale, contribuant ainsi à maintenir des standards élevés en matière de propreté et d'hygiène
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 + 11 niveaux GN2/1 - 2 kW - 230 V mono
Dimensions: 1517x910x1816 mm
Tête en soie blanche
Longueur : 32 cm
Sert à éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes !