Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h

 Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri

Dimensions: 395x700x433 mm

Cylindre orientable

Cylindre et plateau abrasif

Corps aluminium

Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min

Tablier de protection vinyle

- Blanc

- 900x1150 mm 

-Lisse, brillant, facile à nettoyer

Collection PAN en porcelaine

Décor en digital print

Pour plats chauds ou froids, idéal vente à emporter ou restauration rapide sur place

Boîte noire en polypropylène avec couvercle thermoplastique élastomère

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Adaptées au micro-ondes et congélateur, découvrez les boîtes alimentaires Cartybox

Pratiques et idéales pour la conservation, achetez vos meilleures boites Cartybox

Gamme écologique

• Contenance 75 cl
• Lavable au lave vaisselle (sauf joint et anneau métallique)
• Qualité italienne
• Vendu par 6 , prix indiqué pour 6 carafes
• Dimensions: diamètre 8.6x24.7cm

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Penderie Murale Multi-Usages à 12 Crochets mesure 1000 mm de longueur

Conçue en acier inoxydable 18/10, elle est gage de robustesse et de fiabilité

Diamètre de la barre : 2,5 cm

La Fourchette à tremper est utilisé pour tremper des préparations en confiserie ou des fruits dans du chocolat en évitant de laisser des marques

La fourchette à tremper permet de réaliser un enrobage chocolat parfait et sans trace

Le pot de sel aux lignes douces et arrondies rendra votre table plus originale et fonctionnelle

Son design élégant et intemporel s'adaptera à tous les styles de décoration

Grâce à sa grande capacité, elle permet de saler vos plats avec précision et rapidité

Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité maximale

Détergent plonge manuelle

Flacon 1L

POÊLE WOK

Matière : Trimétal 

Forme : Ronde 

Diamètre : 36 cm 

Contenance : 5.5 L

Fabrication en acier inox

411x700x945 mm

Tablier de protection polyuréthane

900x1150 mm

Très lisse, se nettoie facilement

Résiste aux graisses animales, au sang

Collection PAN en porcelaine

Décor en digital print

Adaptées au micro-ondes et congélateur, découvrez les boîtes alimentaires Carty

Pratiques et idéales pour la conservation

Gamme écologique

Dimensions: 10.4x11.9x5.4cm

Couvercle bac plein GN1/3 + poignée 

Polypropylène

Bloc fixe et solide

Support en hêtre 100% naturel

Idéal pour ranger les couteaux

Espace pour 5 couteaux de différentes tailles

Le pot de poivre aux lignes douces et arrondies rendra votre table plus originale et fonctionnelle

Son design élégant et sa fonctionnalité pratique en font l'accessoire idéal pour les chefs professionnels

Avec sa capacité de mouture réglable et sa construction durable, cette poivrière garantit des saveurs intenses et une utilisation fiable à long terme

Transformez vos plats en véritables délices avec Officina 1825 - poivrière

• Une bouteille multi-usage pour eau, cocktail ou message à la mer

• Contenance : 1L

• ø82 X 315mm (h)

Liquide vaisselle conçu pour le lavage manuel et le trempage de la vaisselle

Il décolle et dissout les salissures grasses

Doté d’une mousse stable et d’un puissant pouvoir dégraissant, il laisse la vaisselle et la verrerie propre et brillante

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie

Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)

Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)

Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats

Forme arrondie pour un nettoyage aisé

Graduation à l'intérieur 

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures    

Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic

Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Fabrication tout inox

Offrant protection et hygiène, le tablier valet fait partie des équipements incontournables des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration

En effet, en cas de projections lors de la préparation des plats, il évite des brûlures et/ou des tâches sur les vêtements