- Promo !
- -7,84 €

Thermomètre Digital HACCP
Tout Inox Alla France, l'outil essentiel pour une cuisson précise, conforme aux normes HACCP, et adapté à tous les passionnés de cuisine
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Grâce à une amplitude de -50 à +300 °C et une résolution d'affichage de 0,1 °C, ce thermomètre cuisine offre une précision exceptionnelle de ±0,5 °C selon les normes HACCP
La sonde du thermomètre cuisson en acier inoxydable perçante et rotative à 180°, assure des mesures précises et rapides, avec une réponse en +/-6 secondes
Certifié selon les normes EN ISO 13485, ce thermomètre répond aux exigences de qualité
Livré dans une boîte HACCP accrochable, il devient l'outil idéal pour les cuisines professionnelles et les amateurs exigeants
Pratique et fiable, ce thermomètre digital résiste à la poussière et aux éclaboussures, s'adaptant ainsi à tous les environnements de cuisine
Le trancheur à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché
Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement
Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite
Couvercle étanche avec joint silicone pour GN1/1
Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm
Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux
Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire
Cuve 5,5L
Vitesse variable 300 a 3500tr/mn
1400w - 230V mono
Dimensions :280x350x500m
Bac polypropylène
GN 1/6 - Plein
176x162 mm - hauteur 65mm
Ce bac GN 1/1 en polypropylène supérieur de profondeur 150 mm vous permettra de préparer, présenter et stocker vos denrées alimentaires
Bac double-paroi
Idéal pour le transport de glace pilée, préparation culinaire et trempage
Large palette d'utilisations Design ne présentant aucune zone de rétention et aucun angle vif
Structure double peau qui offre une excellente isolation thermique et une très bonne résistance mécanique
Bac comprenant un canal d'évacuation fermée par un bouchon Bac rotomoulé équipé de roues de 160 mm de diamètre (2 roues fixes et é pivotantes freinées)
Roues en polypropylène avec bandage en caoutchouc synthétique, chape inox
Stockable sur palettes 800 x 1200, empilable à l'envers
Vidange gros débit intégrée
Vanne 1/4 de tour disponible en option
Le litrage indiqué correspond au bac rempli à raz bord
Couvercle étanche avec joint silicone pour GN1/3
Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO
· Hachoir réfrigéré tout inox
· Production théorique 300Kg/H
· Trémie 5 litres
Sacs sous-vide PA/PE 90m 200x250mm
Vendu par sachet de 100 sacs
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs lisses pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Plat plexiglass rectangulaire
Dimensions: 265x200x40mm
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x400mm
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Prix donné pour un sachet de 100 sacs lisses
Cuillère à arroser monobloc inox bec de côté pour récupérer le jus de cuisson des viandes, poissons et les arroser en cours de cuisson
Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste
Cannelé
Matière : Inox
Diamètre : de 3 à 10 cm
Hauteur : 4,2 cm
9 modèles assortis
Lame alvéolée pour une meilleure coupe
Matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté
Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures
En acier inox résistant et hygiénique, manche en PP surmoulé, grande résistance à la corrosion
Passe au lave-vaisselle
Couteau à huîtres 70mm
Pince à dresser coudée
22cm
Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
Ouvrez vos coquillages en toute sécurité!
Dimensions: 15x11cm
Effectuez des mesures précises et constantes grâce aux Spoodle
Diamètre (en mm): 6.5