Portionneur à glace

36 boules / L

Diamètre : 4.6 cm

Monobloc Inox

La cuillère Stop'Glisse, c'est d'abord son cuilleron parfaitement dimensionné

Sa surface et sa profondeur permettent de servir une dose portion d'un seul geste

Son profil : Ses bords arrondis permettent de bien récupérer les mets dans les bacs ou plats

Les bords de chaque côté, presque rectilignes, vous aident à récupérer des mets très fragiles comme des parts de poissons

Stop' Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, aux bouchers charcutiers traiteurs

La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service

PINCE COULEUR

Couleur : Rouge

Taille : 24 cm

Matière : Inox

Action de ressort durable

Parfait pour lever les filets de poisson, il permet également de trancher le saumon fumé. Il est possible de faire des tranches fines, grâce à la flexibilité de sa

lame

Il fait partie de la gamme créative chef, spécialement développée conformément à la règlementation internationale sur les denrées alimentaires

Son manche est léger, confortable et adhérent

Le presse de pomme de terre très apprécié des chefs adeptes du fait maison! 

Le presse-purée Stop Glisse® est équipé d’une lame épaisse et renforcée pour plus d’efficacité

• Manche en polypropylène noir directement surmoulé sur la lame
• Forme arrondie, agréable en main, ne glisse pas
• Lame en acier inoxydable 1Cr17
• Lame épaisse et renforcée Ø 160 mm
• Adapté au lave vaisselle

Pour la cuisson ou le service, cette fourchette de 15 cm est très fonctionnelle. Stop'Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, ainsi qu'aux bouchers charcutiers traiteurs

La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service

C'est une gamme très appréciée pour son hygiène, avec des outils de grande qualité qui peuvent être tout aussi pratiques à la maison

Permet de presser vos steaks

ø 11.5cm

Pelle de cuisson ajourée

50x11 cm

Manche confort ergonomique

La pince Cracky de Zodiac convient pour un usage domestique ou professionnel dans les restaurants, et les poissonneries

Pince à hamburger inox 

24 cm

Permet de manipuler les hamburgers sans se brûler ni les abîmer

Lavable au lave vaisselle

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

En acier inox pour un dressage efficace et précis

Spatule étroite plate 35 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 350 mm

Spatule étroite coudée 20 cm

- coudée

- Inox

- flexible

- Lg 200 mm

Louche de cuisine de la série Buffet en acier inoxydable 18/10 de haute qualité qui offre une excellente résistance à la corrosion

Couteau à huîtres Ergonomique

Lancette dune 5cm bleu

PINCE DE SERVICE JUMBO

Matière : Inox

Taille : 24 cm