Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm

Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

Idéal pour faire vos steaks maison!!!!

Reconstitueur tout inox 

La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité

Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)

Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité

Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration

Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés

Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke

En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle

Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie

Plat rectangulaire plexiglass noir

Dimensions: 265x 325x 50mm

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

Équipement indispensable au sein des boucheries et des charcuteries, ce billot en bois de 150 mm d'épaisseur peut supporter jusqu'à 200 Kg de charge maximale

Le billot en bois de bout, mesure 500x500 mm, et a une épaisseur de 150mm

 Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé

Esse de boucher inox

Lot de 10 

16 cm

Trancheur à courroie TGE300

Capacité coupe: 250x190 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 470x330x380 mm

Mélangeurs Dadaux PMX60

· Cuve : 60 Litres

· Capacité de viande : 7 à 35 kg 

Papiers à steak ovales par 1000

Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9005
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire

Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main

Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle

LAME DE RECHANGE

Matière : Acier 

Dimensions : 5x2.5 cm

Bac mélamine GN1/2 Noir

325x265mm

• Découper de la viande crue
• Piquer la viande sans abîmer sa chaire
• Indispensable des bouchers 
• Fabriqué en France