Table du chef adossée sans étagère

LIVRAISON EN KIT

1 bac gauche 400x400mm

1400x700x900mm

Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)

Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles

1200x700x900 mm

Sans robinet 

1 égouttoir suspendu à gauche

Construction en acier inoxydable alimentaire

Hauteur 900 mm

Bandeau avant hauteur 40 mm 

Dosseret plié hauteur 100 mm

Bac profondeur 300 mm 

10000 tr/mn 

Tube:  550mm 

Capacité: 170L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Sacs sous-vide gaufrés 200x300mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Prix affiché pour 100 sacs

Cuvier GN

Pour 2xGN1/1 ou 1xGN2

1740x625X850 mm

Dites au revoir aux bords tranchants !

Armoire de maturation de viande noire -2° à +8°C -4 Niveaux

230V mono 

120L 

325W

600x650x890 mm

Table avec étagère 

Hauteur: 850/900mm

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Livraison en kit

Chauffe eau WKT-D 5n HA - 5 litres

3200W - 220/240V mono

237x406mm

Cycles de lavages - 50/84/150 secondes - 72 casiers/h

Doseur de rinçage et de détergent - puissance totale 12,9 kW

Dimensions : 667x755x2273 mm

Le thermomètre digital pour four offre une précision de +1°C et une résolution de 1°, vous permettant ainsi de contrôler avec précision la température de votre four

Avec une étendue de 0 à 300°C, ce thermomètre convient parfaitement aux professionnels du secteur CHR

Prenez le contrôle de votre cuisson et obtenez des résultats parfaits à chaque fois

Dimensions: 1197x460x1800mm

Sans croisillon 

Résiste à -40°C 

Clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à +100°C

120kg maximum par niveau uniformément répartie

Intérieur : 2400X2400x2000 mm 

Finition tôle laquée 2 faces lisses

Conge d’angle de PVC vertical et plafond

Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur

Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur

Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)

Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif

Porte pivotante 800x1900 mm avec clé 

Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars

es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la

texture de fruits comme les fraises et les raisins

Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons

D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé

Intérieur : 1600x1600x2000 mm

Finition tôle laquée 2 faces lisses

Conge d’angle de PVC vertical et plafond

Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur

Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur

Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)

Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif 

Porte pivotante 800x1900 mm avec clé