Kit de rechange pour ouvre-boites a tête inox/nickelé

Lame, molette, bague et outil de démontage

Cuve de 40 L

Production de 9 kg

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions:655x850x1370 mm

1x3,5 kW + 1x6 kW 

Placard GN 1/1 neutre ouvert

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Grill panini double

96 panini à l’heure

2x3 kW - 230 V mono ou 380 V tri

surface utile 2x360x240 mm

835x385x220 mm

• Résultats de coupe constants grâce au levier de pression breveté
• Certification ErgoCert 4 étoiles pour le design ergonomique et la facilité d'utilisation
• Pièces détachées amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle
• Puissance maximale : jusqu'à 50-100 utilisations/service
• 1 vitesse - 1500 tours/ minute

Entièrement Inox 18/10

Bâti forte épaisseur

Table à poussoir articulé

Tendeur automatique de lame

Moteur et matériel étanches et protégés contre les projections d’eau

Volant inox. Conforme aux normes CE

Racleur monté sur ressort pour garantir l’efficacité, et escamotable pour faciliter la mise en place de la lame et le nettoyage 

Poulie inox

Tout inox 

Table basculante pour une accessibilité parfaite pour le nettoyage 

 Offert, lame de scie de rechange 

Découvrez notre armoire froide négative 1 porte GN 2/1,  idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration !

Avec une capacité de 540L, elle maintient vos produits à une température optimale entre -5°C et -22°C

Cette armoire est facile à déplacer grâce à ses roulettes

Equipée d'une porte pleine, elle assure une conservation optimale

Sa puissance de 500W et son alimentation en 230V mono garantissent une performance fiable.

Investissez dans la qualité et l'efficacité pour votre établissement !

Machine à vide compacte et fonctionnelle adaptée à un usage professionnel! 

✓ Standard avec 1 mémoire de programme

✓ Contrôle de l'heure par défaut
✓ Double joint standard

Friteuse à poser  avec robinet vidange 6L

Cuve 9L

310x410x285 mm

3kW - 230 V mono

Conservateur négatif -18/-25°C 

Dimensions: 1502x651x852 mm

Chariot 2 plateaux

2 plateaux 800x530mm

Plateau espacés de 560mm

50 kg de charge utile par plateau

895x625x960mm

Armoire murale suspendue

Dimensions:1400x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Plaque tôle de forte épaisseur pleine en acier. Bords pincés - Bleu

600x400mm

Idéale pour la cuisson des viennoiseries

Nécessite un culottage avant la 1ére utilisation: huiler intégralement puis passer au four à 250° pendant 30 minutes

Cuve foyer en acier corten

Cuve extérieure en acier corten

Meuble monobloc en acier corten

Plaque de cuisson emboutie Ø 103 cm en acier 10 mm surface de cuisson 0,71 m²

Meuble range bois dimensions meuble : 56x56x60 cm

Hauteur de cuisson : 90 cm environ

4 pieds réglables 

1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )

Godet à assiettes CB1 - 48 casiers/h - 3 cycles de lavage 75/150/180 secondes - Hauteur de passage 440 mm

Cuve 21 L

Avec adoucisseur, pompe de vidange, pompe de rinçage et doseur de liquide vaisselle

Dimensions: 635x742x1480/1600 mm

Récipient inox 0,95l pour rio