Construction monobloc en tôle d’acier, corps et portes 8/10e

• Fermeture 1 point par moraillon ou serrure à clés

• 1 tablette supérieure soudée

• 1 cloison de séparation pour vêtements de ville/travail en version industrie salissante

• 1 tringle en PVC munie de 2 crochets

1 patère, 1 miroir de courtoisie

• Double renfort de porte vertical toute hauteur

• Portes indégondables en position ouverte ou fermée

• Porte- étiquette transparent auto-adhésif

• Aérations en parties haute et basse de chaque porte

• Peinture époxy durable et résistante aux chocs

Dimensions: 400x500x1940 mm

Table centrale avec étagère

LIVRAISON EN KIT

Dimensions: 1000x700x900mm

Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine

Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons

Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance

Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail

Blender 37 avec bol 2L

Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn

220x303x566 mm

1,2 kW - 230 V mono

Bouton pulse 18000 tr/min

Bol 2L copolyester

Système de verrouillage Santosafe® pour une utilisation main libres

Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C

4 portes réfrigérées

880 W - 230 V mono

2525x800x1230 mm

Plaque tôle de forte épaisseur pleine en acier. Bords pincés - Bleu

600x400mm

Idéale pour la cuisson des viennoiseries

Nécessite un culottage avant la 1ére utilisation: huiler intégralement puis passer au four à 250° pendant 30 minutes

Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions

Dimensions: 800x950x2375mm

Table centrale sans étagère

LIVRAISON EN KIT

1800x700x900mm

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Commande et régulation électromécanique

Oura d'évacuation

Avec dosseret

Dimensions: 800x700x1000mm

Prendre contact avec le magasin pour la disponibilité

Dimensions :1600x760x840mm

Bac et TVD - raccordable à droite

Four micro ondes 26L professionnel

Intérieur/Extérieur inox 18/10

1,1 kW

230 V mono

Intérieur: 336x349x225 mm 

Extérieur: 517x412x297 mm

Table du chef adossée sans étagère

LIVRAISON EN KIT

1 bac gauche 400x400mm

1400x700x900mm

Des plats avec plus de saveurs

Protection du four contre le calcaire

Traitement d’eau anti - calcaire pour la cuisson

Traitement par décarbonatation

Filtration goûts et odeurs

Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!

Diamètre: 175 mm

Taille de coupe : 2 x 2 mm

Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin

CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !

Monophasé

Puissance : 3300 W

Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm

Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm