Les système Purity Clean et Clean Extra vous assurent une protection durable contre l'entartrage de votre lave-vaisselle ou lave- verres professionnel

Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm

Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn

270W 

230V mono

Fouet de 600 a 2500 tr/mn

Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)

Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x680x1200
Tension (Volt) : 230V
Plage de tempèrature (°C) : +2/+8

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C

Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13

Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/30cm

-Capacité du pâton 80/210gr

-largeur rouleau 30cm

-0.375 kW-230V mono

Dimensions:420x450x650mm

Idéal pour le travail en pizzeria ,pâtisserie et boulangerie

Un pétrin à spirale PK44ADE avec une capacité de 32 kg de pâte

La cuve a une capacité de 50 litres

Il mesure 860x530x790 mm

Cuve: 500x270mm

Socle en option

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique: Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Puissance : 180 W

• Classe climatique:  4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz

Dimensions: 1507x335x465mm

A la fois solide et économique , la série Basic Plus Series répond aux exigences de toutes les entreprises du secteur alimentaire

4 niveaux, clayettes ajourées

360x1175x1830 mm

10 Niveaux de puissance

Température réglable de 60 à 240°C

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 290x355x 62mm

Chauffe assiette 1 porte pour 60 assiettes ø 320 mm

1 étagère ajustable

Température réglable jusqu’à 85°C

750 W - 230 V mono

Dimensions: 510x450x855 mm

Lave vaisselle LS4 Sans adoucisseur

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage 310 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Surchauffeur 4,5 kW

Cuve 2 kW

5,1 kW - 400 V tri

Dimensions: 600x635x820 mm

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

-Maintient les plats au chaud 

-Chauffe par infrarouges

-Câble extensible

1 casier à assiettes P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1 - 60 casiers/h - 2 cycles de lavage : 60/150 secondes

Cuve de 25 L. - Surchauffeur 5,6 kW

Dimensions : 576x604x820 mm

Avec pompe de vidange et doseur de liquide vaisselle

Four de remise en température 10 niveaux GN1/1 + support

9,9kW - 400 V tri

Dimensions : 665x815x1638 mm

Friteuse E7F18-4M Electrique 18L

-Production 35 kg/h

-Dotation 1 panier (360x270 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-13,5 kW - 400 V tri

-Dimensions :400x700x900 mm