Lampe cône infrarouge pour le toit avec le câble et ampoule de 275 W pour garder les plats chauds dans des cuisines professionnelles

La chaleur de la lampe Extensible Conique

·Puissance: 275 W

·Longueur de câble extensible: de 30 à 110 cm

·Taille de panneau: 27 x 22 cm

· Poids: 1.6 kg

Chariot de séchage et stockage 2 niveaux GN1/1 + 1 niveaux GN2/1

Dimensions: 1000x585x1800mm

Plaque eutectique chaude GN 1/1

Dimensions: 530x325x30mm

Pour accroître les performances de maintien thermique dans le temps

Entièrement recyclable 

Le banc de glace à double serpentin dans les versions WG améliore l'efficacité de la distribution simultanée d'eau glacée et d'eau pétillante

Haute qualité Standard: réducteur de pression d'eau, régulateur de CO2 pour les modèles à eau gazeuse et utilisation de l'acier inoxydable

AISI 304 pour les parties sensibles du boîtier 

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Hachoir à viande électrique REBER n°12, 500 Watts, 60 à 100 kg/heure

Convient pour passer l'équivalent d'un porc entier

Corps et vis sans fin en fonte doublement étamée à chaud, engrenages en métal sur douilles auto -lubrifiantes

Livré avec couteau ,grille de 68mm en acier trempé ,pilon en plastique alimentaire et lot de 2 entonnoirs

Armoire de maintien en température 20 niveaux GN1/1

Liaison chaude sans humidification, température prè-réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C

1270w - 230V mono

528x821x1844 mm

Facilité de chargement : porte à couverture à 270°

Compact : faible encombrement

Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties

Espace entre les glissières : 71 mm

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Le trancheur à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché

Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement

Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite

15 niveaux GN 2/1 

Température 30 à 85° 

1,5 kW - 230 V mono

Fabrication en acier Inox AISI 304

Glissières embouties

Tout nouveau dans notre catalogue promotion

Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet

290W-320 V mono

Tube 240mm

Grille macédoine 10x10 mm

Idéal pour le lavage de tous les ustensiles de pâtisserie

30 casiers / heure

3 cycles de lavage 120/180/240

Dimensions: 685x755x1985mm

Ouvre-boites manuel

550mm

Tête composite

Serre joint

5 fonctions vitesse

Couteau lames micro- dentées et bras racleur

1800w - 230V mono

Dimensions: 226x338x522mm

Volume brut 386 L - Volume net 268 L

Température :-18° à -22°C

1 porte pleine - 6 clayettes

Puissance 360 W

Dimensions : 620x620x1860 mm