Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration

Bac inox GN2/1 Plein

650x530x200mm

Conçus pour les professionnels et un usage intensif, nos bacs alimentaires GILAC multi-usages se présentent sous plusieurs

formes pour s'adapter à vos besoins

Du bac plat polyvalent au bac grand volume, vous trouverez tout le nécessaire pour stocker vos produits, les transformer,

fermenter ou encore transporter vos marchandises

Grille pour bac 3L

170x283mm

Manne à pain emboîtable à vide

Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage

Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC

Bac alimentaire 25L avec couvercle

600x400x190mm

Bac mélamine GN1/1 Noir

530x325mm

Bac inox GN1/3 Plein

325x176x150mm

La Boîte Accessible 7 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières

Bac à pâtons au format GN 1/1

Dimensions :530X325X90MM 

Couvercle pour bac à diviseuse 600 x 400

Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé

Compatible avec le bac à diviseuse 600 x 400 -13 L

Plat rectangulaire 

Plexiglass 280x210x50 mm

• Adapté à la norme EN-631, permettant de maintenir le circuit professionnel GASTRONORM
• Résistance aux températures -40ºC/+70ºC
• Couleur translucide pour un inventaire facile et fond extérieur texturé pour réduire l'usure
• Résistant aux produits chimiques, passe au lave-vaisselle et répertorié NSF

Plat rectangulaire 2/7

Plexiglass 280x210x20 mm

Grille pour bac 5L

220x372mm

Les grilles GastroNorm sont des éléments essentiels dans toute cuisine où des processus de conservation ont lieu

Leur utilisation pour une conservation correcte des aliments qui dégagent des liquides réduira le niveau des pertes 

Dimensions: 260x205x20mm