1 477,00 €
895,00 €
Dimensions: 1100x760x840 mm
Bac - raccordable à droite
Sous catégories
6,96 €
6,20 €
Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm
Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux
1 591,00 €
975,00 €
Dimensions :1100x760x840 mm
Bac et TVD - raccordable à droite
10,48 €
9,20 €
Sacs gaufrés en rouleau 30-6000mm
Vendu par lot de 2 rouleaux , le prix donné est pour l'achat de 2 rouleaux
61,00 €
48,80 €
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc..
Taille de coupe : 2mm
Diamètre : 175 mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
1 477,00 €
895,00 €
Dimensions: 1100x760x840 mm
Bac - raccordable à gauche
61,00 €
48,80 €
Réaliser aussi bien des coupes de légumes et fruits que de fromage
Un gain de temps et une productivité accrue
Ce disque est compatible avec le coupe-légumes CL40
Tarif uniquement sur le stock en magasin
1 609,00 €
995,00 €
Dimensions: 1600x760x840mm
Bac - raccordable à droite
2 196,00 €
983,00 €
Meuble bas adossé chauffant en acier inox AISI304, avec plateau renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge
61,00 €
48,80 €
Disque râpeur
Diamètre: 175mm
2mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
1 792,00 €
937,00 €
Meuble bas neutre central 2000x700x850/900 mm
· Portes coulissantes doublées
· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18 mm
70,00 €
56,00 €
Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!
Diamètre: 175 mm
Taille de coupe : 2 x 2 mm
Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin
345,00 €
240,00 €
Avec set douche de prélavage
Tête à disque en céramique 1/4 tour
Col de cygne à mi-tube ø 18x200 mm
Perçage ø 27 mm
Débit 17 L/min à 4 bars
61,00 €
48,80 €
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc...
Taille de coupe : 4mm
Diamètre : 175 mm
46,00 €
38,40 €
Batterie rechargeable de remplacement pour balances OHAUS
- Compatible avec : OHAUS DEFENDER
Nous contacter
-Version avec mélangeur monotrou avec manette à
levier et robinet horizontal
-Têtes à disques céramiques
-Col de cygne ø 18x300 mm hauteur 180 mm
raccords ø 1/2"x400 mm
-Perçage ø 27 mm
débit 12 L/min à 3,5 bar (douchette)
débit 14 L/min à 3,5 bar (robinet)
débit 18 L/min à 3,5 bar (douchette/robinet)
39,83 €
32,90 €
Ce thermomètre de cuisine digital permet de mesurer la température aussi bien en négatif que positif
Précision ±0.5°C/ ±1°F ( -4 +6°C/+25 +42°F)
76,13 €
68,00 €
Version avec manettes à levier court
Tête à disques céramiques
Col de cygne ø 18x250 mm hauteur 200 mm
Raccords ø 1/2"FFx400 mm
Perçage ø 27 mm
Débit 16 L/min à 3,5 bar
26,50 €
21,90 €
Le thermomètre digital sonde perçante inox 304 est un outil essentiel pour le secteur CHR
Avec une plage de température allant de -50 à + 300°C, il vous permet de mesurer avec précision la température de vos aliments Sa sonde en inox de 55 mm de longueur et de 3, 5 mm de diamètre assure une lecture rapide et fiable
Facile à utiliser et à nettoyer, ce thermomètre vous garantit une cuisson parfaite à chaque fois
1 360,00 €
990,00 €
Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars
es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la texture de fruits comme les fraises et les raisins
Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons
D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé