1 935,00 € HT
Salamandre Electrique
3 côtés
Plafond mobile
Compatible GN1/1, 600 mm 230V
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Filtres actifs
1 935,00 € HT
Salamandre Electrique
3 côtés
Plafond mobile
Compatible GN1/1, 600 mm 230V
247,00 € HT
Pour bacs 600x400
Dimensions: 540x770x687
3 189,00 € HT
Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C
4 portes réfrigérées
880 W - 230 V mono
2525x800x1230 mm
513,00 € HT
Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche
Dimensions:1200x700x850/900mm
Bac 500x500mm
290,00 € HT
Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles !
1 450,00 € HT
4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm
3.3 kW -220-240 V mono
Dimensions:720x730x597mm
1 900,00 € HT
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 grilles
535x495 mm et 7 niveaux
690 W- 230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
526,00 € HT
La plonge adossée sans étagère, en acier inoxydable AISI 304, mesure 1400x700x850/900 mm
Cet équipement professionnel est disponible avec un bac à droite ou à gauche, et est livrée en kit avec des pieds ronds
256,00 € HT
Echelle gastronorme démontable inox à glissières
20 niveaux GN1/1
Entrée 325mm
555x382x1838mm
2 950,00 € HT
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
59,00 € HT
Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de
prolonger les temps de maintien de la température des repas.
Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
Dimensions: 532x225mm(GN1/1)
30,00 € HT
Balance mécanique 5kg/10g 215x250x143
Panier ø 20cm
1 290,00 € HT
Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse
Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante
Jusqu’à 30 couverts
2 014,00 € HT
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 plateaux tournants
ø 470 mm en verre
690 W
230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
526,00 € HT
Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche
Dimensions: 1400x700x850/900mm
Bac 600x500mm
287,00 € HT
Echelle gastronorme démontable inox à glissières
20 niveaux GN2/1
Entrée 530mm
Dimensions: 675x587x1838mm
599,00 € HT
Salamandre électrique
Plafond mobile
4kW - 230 V mono
Dimensions: 600x450x500 mm
40,00 € HT
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
789,00 € HT
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
4 600,00 € HT
Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
1,49kW - 230V mono
Dimensions :750x740x1290mm
Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
659,00 € HT
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir droite
Dimensions: 1600x700x850/900mm
Bac 400x500mm
256,00 € HT
Echelle pâtissière démontable inox à glissières
20 niveaux 600x400mm
Entrée 400mm
440x620x2000mm
185,00 € HT
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm