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23,60 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
8 209,00 € HT
10 + 1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm - 18,6 kW - 400 V tri
Dimensions: 933x821x1046 mm
Le Orange Vision Plus dispose de toutes les fonctionnalités du four vision Orange avec en plus un écran tactile 7”
11,72 € HT
Couvercle pour bac à diviseuse rond
Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé
Compatible avec le bacs à diviseuse 19 L
1 079,00 € HT
Dimensions :1600x760x840mm
Bac et TVD - raccordable à droite
11,80 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
5 990,00 € HT
6 + 1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
10,9 kW - 400 V tri
Dimensions: 933x821x786 mm
Le Orange Vision Plus dispose de toutes les fonctionnalités du four vision Orange avec en plus un écran tactile 7
1 079,00 € HT
Dimensions: 1600x760x840mm
Bac et TVD
Raccordable à gauche
3,15 € HT
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs lisses pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
15,30 € HT
Couvercle blanc pour conteneur 76L
ø505x32 mm
4 290,00 € HT
Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chrome poli incliné 800 mm
15 kW - 400 V tri
Surface de cuisson :730x700 mm
Surface de cuisson: 330x700 mm
Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur
Température jusqu'à 280 °C
Tiroir amovible pour la collecte de graisse
Certification IPX5
Dotation : 1 racloir pour plaque nervurée
14,50 € HT
475,00 € HT
Table standard d'entrée MAL raccordable à gauche ou à droite, sur deux pieds
Les dimensions de la table sont de 600 x 600 x 840 mm
7,50 € HT
Sacs sous-vide gaufrés 150x250mm
Vendu par sachet de 100 sacs gaufrés
Prix affiché pour 100 sacs
2 890,00 € HT
Plaque lisse droite
Chrome poli incliné 400 mm
7,5 kW - 400 V tri
Surface de cuisson 330x700 mm
Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur
Température jusqu'à 280 °C
Tiroir amovible pour la collecte de graisse
Certification IPX5
Dotation : 1 racloir pour plaque lisse.
515,00 € HT
Dimensions: 1100x600x840 mm
700,00 € HT
Chariot pour casiers à verres
6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm
Dimensions: 817x545x930mm
11,90 € HT
Sacs sous-vide gaufrés 200x300mm
Vendu par sachet de 100 sacs
Prix affiché pour 100 sacs
2 145,00 € HT
FryTop électrique plaque droite lisse au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus
175,00 € HT
Bac de rétention pour Niveaux P 460 mm L 960 mm pour Rayonnages FERMOSTOCK 6611 - 6811 - 6811/B - 6622
Dimensions : L.957 MM P.460 MM H : 100
Bacs en polymère associables par chevauchement
Résistent aux produits corrosifs
Pour sécuriser le stockage des produits d’entretien / lessiviels
Bacs de récupération lors de décongélation ou d’égouttage
Bacs à positionner sous nos clayettes
545,00 € HT
Dimensions: 1600x600x840 mm
24,20 € HT
Sacs sous-vide gaufrés 300x400mm
Vendu par sachets de 100 sacs gaufrés
2 959,00 € HT
FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
8,50 € HT
Découvrez le conteneur rectangulaire Etern 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions : 18, 5x14x7, 5 cm
Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance
Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile, répondant aux exigences des professionnels de la restauration
1 008,00 € HT
Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante
Les dimensions de ce modèle sont de 1400 x 700 x 850/900 mm
