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Filtres actifs
3 889,00 € HT
Four de remise et maintien en température CFE710RT
10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas
Programme frite inclus
Fréquence ventilateur 50 Hz
9 kW - 400 V tri
Dimensions: 750x750x1770 mm
Minuterie 120 min
1 505,00 € HT
Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h
Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri
Dimensions: 395x700x433 mm
Cylindre orientable
Cylindre et plateau abrasif
Corps aluminium
Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min
545,00 € HT
Dimensions: 1600x600x840 mm
679,00 € HT
River 30L
Robinet col de cygne
Réfrigérée +5 à +12°C
0,18 kW - 230 V mono
Dimensions: 340x325x960 mm
715,00 € HT
Réchaud traiteur inox
Gaz 1 feu
14 kW
600x630x485 mm
2 005,00 € HT
Éplucheuse PI-10
Contenance: 10 kg
370 W - 230 V mono ou 400 V tri
Production :200-240 kg/h
433x635x625 mm
925,00 € HT
Protection des canalisations contre les bouchons
Solution efficace pour petits espaces, faible encombrement
Le but des séparateurs de graisses est d'éliminer les huiles et graisses des eaux usées avant qu'elles ne pénètrent dans le système de drainage
Volume du réservoir : 42L
Dimensions:650x480x360mm
840,00 € HT
2 fois double brûleur
Réchaud inox
Gaz 4 flammes
24-32 kW
Dimensions: 700x850x500 mm
710,00 € HT
River 30L
Robinet col de cygne
Réfrigérée +5 à +12°C
0,18 kW - 230 V mono
Dimensions:340x325x960 mm
1 100,00 € HT
Les système Purity Clean et Clean Extra vous assurent une protection durable contre l'entartrage de votre lave-vaisselle ou lave- verres professionnel
1 955,00 € HT
Les refroidisseurs de bouteilles Maxiglass regorgent d’innovations, avec une capacité accrue, un éclairage plus brillant et l’ajout d’une fonction économie d’énergie : Ils sont simplement meilleur!
Froid ventilé +2 à +18°C
120W
Dimensions:900x576x900
255,00 € HT
Réchaud 1 plaque inox
1 plaque ø 220 mm
2 kW - 230V mono
Dimensions: 377x395x175 mm
305,00 € HT
Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M
10 510,00 € HT
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position
76,50 € HT
Capteur Pro à coupler avec l'enregistreur de températures Thermo-Connect
Transmet les températures et l'hygrométrie mesurées, sur Smartphone ou PC SANS ABONNEMENT
1 009,00 € HT
Spécial lave -vaisselle
1 945,00 € HT
Éplucheuse DT5EFB
Contenance: 5 kg
Production de 80 kg/h
Vitesse : 300 tr/mn
Plateau abrasif + panier filtre
120 W -230 V mono
Dimensions: 424x390x590 mm
Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible
Panier filtre incorporé
5 kg en 2 minutes !
7 825,60 € HT
Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois
Four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse
Tout cela sur un mètre carré !
5 niveaux 600x400mm
10.9 kW-380V tri
Dimensions: 933x824x786mm
302,00 € HT
Ce rayonnage a obtenu la marque NF hygiène alimentaire délivrée par l'AFNOR ainsi que la marque NSF
Rayonnage avec clayettes amovibles en polymère
Dimensions: 1189x460x1685mm
1 669,00 € HT
150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane
de 5° à 45°C
186 W - 230 V mono
250x560x525 mm
2 235,00 € HT
Essoreuse EL40
Pour essorer 5 kg de légumes ou 9 têtes de salade par cycle
Tableau de commande à touches tactiles.
Panier 32 L
370 W - 230 V mono
Dimensions: 460x540x800 mm
1 190,00 € HT
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
1 070,00 € HT
Système d'adoucissement compact simplex pour optimiser l'eau de rinçage
Protection fiable contre les dépôts de calcaire
Régénération automatique
Rapide, écologique et économique
Une eau douce idéale pour un verre brillant, des couverts impeccables, et une porcelaine sans défaut
Un design attrayant
Compact et puissant
