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21,25 €
20,80 €
La pierre abrasive Krampouz est un accessoire indispensable pour l’entretien de votre crêpière en fonte
Idéale pour le nettoyage régulier de la crêpière, elle permet de limiter la formation de la croûte de cuisson qui s’installe sur la plaque au fur et à mesure des utilisations
La pierre abrasive est aussi adaptée au nettoyage de la plaque en vue d’un nouveau culottage
Conçue spécialement pour cette utilisation, elle est naturellement friable et elle ne dégrade pas la plaque en fonte
1 336,00 €
725,00 €
Table du chef adossée avec étagère
1 bac droite 400x400m
Dimensions: 1600x700x900mm
31,26 €
17,90 €
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés
600x400mm
1 276,00 €
759,00 €
Plonge adossée sans étagère
2 bacs 400x500mm
1 égouttoir suspendu gauche
Dimensions :1600x700x900mm
101,00 €
86,50 €
Grilles inox renforcées 600x400mm
2 traverses ø5 mm 29 fils ø2 mm
VENDU PAR 10
10 289,00 €
7 635,00 €
Plaque Optima 800 RC8
Electrique sur placard fermé
18,9 kW
Dimensions: 800x800x1020 mm
1 478,00 €
820,00 €
Plonge adossée avec étagère
2 bacs 400x500mm
1 égouttoir suspendu gauche
Dimensions: 1600x700x900mm
24,89 €
19,30 €
Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....
938,00 €
545,00 €
Plonge adossée avec étagère
1 bac 600x500mm
800x700x900mm
19,85 €
15,00 €
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés
530x325mm
2 345,00 €
1 845,00 €
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
5 niveaux GN2/1
2 kW - 230 V mono
Dimensions: 827x910x1132 mm
Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1
Mousse polyuréthane 70 mm
Porte pleine à ouverture 270 °C
3 977,34 €
3 035,00 €
Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :
-
une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts
-
une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés
1 512,00 €
915,00 €
Plonge adossée avec étagère
2 bacs 600x500mm
1 égouttoir à droite
1900x700x900mm
25,41 €
19,00 €
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium - Bords pincés
600x400mm
1 315,00 €
1 000,00 €
Grill professionnel à panini - Spécial grillades
• Capacité : 8 à 10 pièces
• Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Thermostat : 2
• Surface utile : 480 x 200 mm
• Puissance : 4400 W
A récupérer dans notre showroom
1 763,00 €
960,00 €
Armoire produits d’entretien 3 demi-étagères réglables + 1 inférieure fixe
500x600x1800mm
15,53 €
11,50 €
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium
400x300mm
Spécialement conçue pour les fours traditionnels
3 309,00 €
2 490,00 €
FryTop gaz plaque lisse droite au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus
Dimensions: 400x900x266mm
2 643,00 €
1 575,00 €
Armoire haute à portes coulissantes
1000x600x1800mm
14,08 €
13,50 €
Plaque tôle de forte épaisseur aluminium: 15/10
Dimensions:600x400mm
Perforée, coins arrondis ,coupés et pliés
Facilite la circulation de l'air chaud ,très légère
Idéal pour la cuisson des macarons et pâtisseries
843,00 €
625,00 €
Découvrez notre plancha gaz haute performance, idéale pour le secteur CHR. Avec une puissance de 6, 4 kW et une alimentation en 230V mono, elle offre une
surface de cuisson généreuse de 600x400 mm
Compacte et robuste (600x475x230 mm), elle garantit une cuisson uniforme et rapide
Parfaite pour les professionnels exigeants, elle optimise votre espace de travail tout en assurant des résultats culinaires exceptionnels
2 876,00 €
1 720,00 €
Armoire haute à portes coulissantes
1200x600x1800mm