978,01 €
894,00 € TTC
Pompe 21 L/h
Barre de soudure 430 mm
0,45 kW - 230 V mono
490x295x180 mm
Subcategories
Filtres actifs
2 992,80 €
2 244,00 € TTC
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu
Dimensions: 400x700x900mm
Placard GN1/1 neutre ouvert
2 187,60 €
1 494,00 € TTC
Meuble neutre à portes coulissantes
1200x700x900mm
Sans roulettes
606,00 €
516,00 € TTC
Machine sous-vide Elix
Pompe de 0,9 m³/h
Soudure maxi 400 mm
230 V mono
Dimensions: 420x280x170 mm
5 608,80 €
4 188,00 € TTC
Friteuse 15 L - Électrique
Dimensions: 400x900x1080 mm
2 602,80 €
1 692,00 € TTC
Meuble neutre à portes coulissantes
1800x700x900mm
Sans roulettes
3 168,00 €
2 418,00 € TTC
Machine sous-vide Unica
Soudure maxi 400 mm
Pompe de 16 m³/h
Chambre: 410x450x220 mm
230 V mono
540,00 €
402,00 € TTC
Avec une capacité de 8L et une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide grâce à sa puissance de 3, 5 kW
Compacte (288x478x410 mm) et équipée d'un robinet pour vidanger facilement, elle fonctionne sur une alimentation 230V mono
Optimisez votre cuisine avec cet appareil performant et pratique !
1 246,80 €
691,20 € TTC
Plonge adossée 1 bac droite
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
Construction entièrement réalisée en acier inox 18/10, AISI 304
Plateau épaisseur 15/10e brossé
Egouttoir à gauche
2 376,00 €
1 698,00 € TTC
Machine sous-vide Universal
Soudure maxi: 300 mm
Pompe de 6 m³/h
Chambre: 310x350x120 mm 230 V mono
Dimensions: 370x530x250 mm
1 080,00 €
768,00 € TTC
Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide
Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale
Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production
Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm
Équipée d'un robinet qui facilité la vidange
1 346,40 €
752,40 € TTC
1 bac à droite, égouttoir avec étagère
Bac 400x500mm
4 980,00 €
3 678,00 € TTC
Blizzard 42
Pompe 21 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x370x180 mm
cycle 15-35 sec
0,75/1 kW - 230 V mono
Dimensions: 493x528x440 mm
5 515,20 €
4 434,00 € TTC
Commandes mécaniques
100 litres / heure
Machine à chantilly idéale pour produire une crème fouettée légère et aérienne, parfaite pour garnir vos desserts et boissons
1 627,20 €
901,20 € TTC
Dimensions: 1600x700x850/900 mm
Bacs 400x500
Bacs à droite, égouttoir gauche et étagère
5 784,00 €
4 380,00 € TTC
Pompe 21 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x460x180 mm
cycle 20-40 sec
0,75/1 kW - 230 V mono
Dimensions: 493x616x440 mm
1 486,80 €
1 434,00 € TTC
Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson
- 2 zones de cuisson indépendantes dans un format largeur.
- Tiroir de récupération des résidus de cuisson de grande capacité (1, 3 L) avec filtre intégré
1 246,80 €
691,20 € TTC
1 bac à gauche
Bac 400x500
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
4 248,00 €
3 300,00 € TTC
Alizée 42
Pompe 16 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x370x180 mm
cycle 20-40 sec
0,55 kW - 230 V mono
493x528x440 mm
1 486,80 €
1 434,00 € TTC
La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences
des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de
plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
1 346,40 €
752,40 € TTC
1 bac
Bac 400x500 mm
Dimensions: 1400x700x850/900 mm
2 592,00 €
1 918,80 € TTC
Mini Alizée
Pompe 4 m3 /h
Barre de soudure 280 mm
Chambre 280x310x85 mm
cycle 25-60 sec
0,3 kW - 230 V mono
334x450x305 mm
1 606,80 €
1 536,00 € TTC
Offrez une cuisson impeccable et maîtrisée avec cette plancha à gaz
Idéale pour une cuisine rapide et de qualité, elle permet de cuisiner une grande variété de mets avec une précision sans égale
3 792,00 €
3 082,80 € TTC
Sa barre de soudure de 350 mm facilite l'emballage de grandes quantités d'aliments
Compacte et légère, elle ne pèse que 36 kg et mesure 543x451x454 mm