Dimensions: 1600x760x840mm

Bac et TVD 

Raccordable à gauche

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs  lisses pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Couvercle blanc pour conteneur 76L

ø505x32 mm

Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chrome poli incliné 800 mm 

15 kW - 400 V tri

 Surface de cuisson :730x700 mm 

Surface de cuisson: 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur 

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse

Certification IPX5 

Dotation : 1 racloir pour plaque nervurée

Le double fond perforé en inox pour bac GN 1/1 (466x265 cm) offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Ses perforations optimisent la circulation de l'air et des liquides, garantissant une cuisson uniforme et un drainage efficace

Idéal pour les cuisines professionnelles, il facilite le nettoyage et améliore l'hygiène

Compatible avec les bacs GN 1/1, il est parfait pour une utilisation intensive

Table standard d'entrée MAL raccordable à gauche ou à droite, sur deux pieds

Les dimensions de la table sont de 600 x 600 x 840 mm

Sacs sous-vide gaufrés 150x250mm

Vendu par  sachet de 100 sacs gaufrés

Prix affiché pour 100 sacs

Plaque lisse droite

Chrome poli incliné 400 mm 

7,5 kW - 400 V tri

Surface de cuisson 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse 

Certification IPX5

Dotation : 1 racloir pour plaque lisse.

Dimensions: 1100x600x840 mm

Chariot pour casiers à verres

6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm

Dimensions: 817x545x930mm

Sacs sous-vide gaufrés 200x300mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Prix affiché pour 100 sacs

FryTop électrique plaque droite lisse au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus

Bac de rétention pour Niveaux P 460 mm L 960 mm pour Rayonnages FERMOSTOCK 6611 - 6811 - 6811/B - 6622
Dimensions : L.957 MM P.460 MM H : 100
Bacs en polymère associables par chevauchement
Résistent aux produits corrosifs
Pour sécuriser le stockage des produits d’entretien / lessiviels
Bacs de récupération lors de décongélation ou d’égouttage
Bacs à positionner sous nos clayettes

Dimensions: 1600x600x840 mm

Sacs sous-vide gaufrés 300x400mm

Vendu par sachets de 100 sacs gaufrés

FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

Découvrez le conteneur rectangulaire Etern 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité

Dimensions : 18, 5x14x7, 5 cm

Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance

Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile, répondant aux exigences des professionnels de la restauration

Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante

Les dimensions de ce modèle sont de 1400 x 700 x 850/900 mm

Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm

Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux

Avec une capacité de 8L et une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide grâce à sa puissance de 3, 5 kW

Compacte (288x478x410 mm) et équipée d'un robinet pour vidanger facilement, elle fonctionne sur une alimentation 230V mono

Optimisez votre cuisine avec cet appareil performant et pratique !

Découvrez le conteneur carré Etern 650 ml

Conçu en inox 18/10 de haute qualité

Dimensions :15x15x7, 5 cm

Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance

Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile

Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante

Les dimensions de ce modèle sont de 1600 x 700 x 850/900 mm

Sacs gaufrés en rouleau 30-6000mm

Vendu par lot de 2 rouleaux , le prix donné est pour l'achat de 2 rouleaux

Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide

Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale

Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production

Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm

Équipée d'un robinet qui facilité la vidange