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Fabriquées en fonte émaillée, les cocottes Le Creuset permettent de répartir de manière uniforme la chaleur du fond jusqu'au couvercle
Bac de stockage des pâtons 600 x 400
Bac translucide facilitant le contrôle le contenu, permet de suivre la montée des pâtons sans soulever les bacs
Coupe-légumes 1500 tr/mn avec 3 disques inclus (trancheurs 2 et 5 mm, râpeur 3 mm)
Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C
Dimensions: 695x576x678mm
160 W
230 V mono
Froid ventilé
Vitrine réfrigérée avec éclairage et pieds ajustables
2 niveaux d’étagère
Régulateur Dixell
Bac de stockage des pâtons 400 x 300
Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur
Cutter mélangeur de table
Cuve en copolyester transparente de 2,6 litres avec racleur de cuve et orifice central pour ajout de produits pendant le cycle d'utilisation
Couvercle transparent
Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C
Dimensions: 873x576x678mm
La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation
La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes
Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200
tours/min
Groupe froid encastrable AQA DRINK HORECA
Débit 110L/h 290 W
230 V mono
Dimensions:32,5x46,6x49,6 cm
2 sorties pour eau froide/gazeuse ou eau froide/tempérée
Fourneau 2 feux
Dimensions: 400x900x251mm
10kW / feu
Système breveté brûleur FLOWER FLAME: La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Supports casserole inox
Thermoscelleuse à barquettes manuelle BP30permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS avec différents films complexes
Matériel indispensable pour les traiteurs, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces
Colonne de service pour AQA DRINK HORECA
Une gamme spécialement dédiée à la restauration commerciale, offrant une solution d’eau de boisson alliant qualité, praticité et performance
Groupe froid encastrable carrosserie en inox alimentaire avec colonne de service face serveur à manettes
Système de refroidissement à banc de glace de grande capacité
Non Filtré
Découvrez notre plaque à induction professionnelle 400 mm, idéale pour le secteur CHR
Avec ses 2 zones de cuisson puissantes de 5 kW chacune, elle garantit une performance optimale et une cuisson rapide
Fonctionnant en 400V tri, elle est conçue pour une utilisation intensive
Dimensions compactes de 400x928x251 mm
Capacité de la cuve: 15L
Production horaire (en sanglage continu): 20L/h
Températures min/max: -15/+110°C
Puissance raccordée: 4800W - 7A
Plateau service pour AQA DRINK HORECA
Une gamme spécialement dédiée à la restauration commerciale, offrant une solution d’eau de boisson alliant qualité, praticité et performance
Groupe froid encastrable carrosserie en inox alimentaire avec colonne de service face serveur à manettes
Système de refroidissement à banc de glace de grande capacité
Non Filtré
Couvercle pour demi bac à diviseuse rectangulaire 7 L - blanc
Plaque à induction à 4 zones top
Elle est fabriquée en acier inox
Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème
