Hotte - Vorax basic

Débit : 2500 m3/h

Hauteur :400 mm

0,37 kW - 230 V mono

Dimensions :2500x1000x400mm

Conteneur GN 1/1 - 7 glissières

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée

Broyeur à glace 53

Réservoir :1,2 kg

Production :1,2 kg en 30s

Vitesse: 73 tr/mn

130 W - 230 V mono

Dimensions: 236x353x474 mm

Friteuse à poser 

Cuve 2x10 litres 

20+20 kg/h 

2 robinets vidange 

2x7,5 kW - 400V tri/50Hz

653x500x415 mm 

Equipement à haute performance et grande qualité 

Lave vaisselle DPS4 2 Sans adoucisseur, avec pompe de vidange

paniers 500x500 mm

Hauteur passage 310 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Cuve 2kW

Surchauffeur 4,5 kW

5,1 kW 400 V tri

Dimensions: 600x635x820 mm

Habillage téléscopique pour hotte Vorax first

Conteneur GN 1/1 

8 glissières

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée

Blender à smoothie - 2,4 L

Type américain 62

Capacité max bol 2,4 L

Capacité utile 1,4 L

1 kW Brushless 230 V mono

Dimensions: 200x247x441 mm

Ventilateur Ecoline fabriqué en France, débit de 1500 mètres cube par minutes, ayant pour dimensions 430 x 1500 x 900 mm

Le presse-agrumes gros débit N° 70 est le produit idéal pour réaliser des jus de fruits frais (citrons, oranges, pamplemousses)

Grâce à son moteur puissant et son débit élevé (50 l/h), il est adapté à une utilisation intensive

A utiliser partout où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers,

collectivités, hôpitaux…

Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur, avec pompe de vidange

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 320 mm

Cuve : 2 kW

1 cycle de lavage (120 sec.)

Surchauffeur : 3 kW

3,65 kW 230 V mono

Dimensions :600x650x820 mm

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C

Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13

Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes

Un blender compact et performant du fabricant américain Hamilton Beach

Appareil professionnel idéal pour une utilisation intensive en restaurants, bars, brasseries!

Une aspiration puissante pour une cuisine professionnelle

La hotte aspirante Ecoline  Alvene est équipée d'un ventilateur RE 7/100 4PM pour une aspiration

Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur et pompe de vidange

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 320 mm

Cuve: 2 kW

1 cycle de lavage (120 sec.)

Surchauffeur : 3 kW

3,65 kW 230 V mono

Dimensions :600x650x820 mm

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

Conteneur interne amovible en PE

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines

• • • Robot avec 2 vitesses: rapide ou lent + fonction d'impulsion

Idéal à la préparation des milkshakes, boissons frappées à base de fruits et légumes, crèmes, soupes, sauces!

 Dimensions : 430x2000x900 mm

· Ventilation monté en refoulement vertical

· Filtre à chevrons

· Variateur en façade et électrique 

Socle en acier

600x650x450 mm

pour lave vaisselle 050F et 050F ADD

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C 

Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité

Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets

Stockage 11,5 kg 

Dimensions: 398x451x695 mm 

Hauteur pied +92/127mm 

Entrée et sortie d’air par l’avant

Groupe tropicalisé

Extérieur en acier inoxydable

Filtre à air en façade, amovible et lavable facilement