Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

Alliée idéale pour sublimer vos créations sucrées!

Avec ses 3 portes réfrigérées, elle garantit une conservation optimale à 1, 23 kW

Fonctionnant en 230V mono, ses dimensions généreuses de 2020x940x1300 mm offrent une visibilité parfaite et un accès facile

2 fois double brûleur

Réchaud inox

Gaz 4 flammes 

 24-32 kW

Dimensions:  700x850x500 mm

Alliée idéale pour sublimer vos créations sucrées!

Avec ses 4 portes réfrigérées, elle garantit une conservation optimale à 1, 28  kW

Fonctionnant en 230V mono, ses dimensions généreuses de 2525x940x1300 mm offrent une visibilité parfaite et un accès facile

Réchaud 1 plaque inox

1 plaque ø 220 mm

2 kW - 230V mono

Dimensions: 377x395x175 mm

Cette vitrine est équipée d'une vitre relevable

Robuste et résistante, l'extérieur et l'intérieur sont en acier plastifié et le plan de travail et surface d'expo inox AISI-304

Les cotés sont en ABS thermoformé épaisseur 30, l'isolation en polyuréthane et la vitre bombée sécurit

Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position

Cette armoire réfrigérée spécial pâtisserie  est équipée d'un système de froid ventilé qui empêche le dessèchement des produits frais stockés 

La construction est entièrement réalisée en acier inox, avec angles emboutis à l'intérieur pour un nettoyage facile

L'armoire est équipée de 4 roulettes dont 2 avec freins pour un confort de manipulation

Cette armoire froide pâtissière est en format - 600 x 400 de 685 litres

Dimensions: 740x830x2010mm

Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois

Four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse

Tout cela sur un mètre carré !

5 niveaux 600x400mm

10.9 kW-380V tri

Dimensions: 933x824x786mm 

Armoire froide négative -22° C à -5°C

Froid ventilé - canalisé

Volume brut: 359L

Volume utile: 266L

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines

Distributeur de granité IPRO avec 1 bac

La technologie breveté ITANK ™ empêche l'accumulation de givre sur l’extérieur du bac

Sa forme permet une action de mélange naturelle pour assurer une consistance optimale du produit

Les commandes électromécaniques permettent d’activer le modes de production et de dégivrage

Bac d'égouttage coulissant

Puissance: 3.5kW

Température réglable de 60° à 240°

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 299x581x64mm

Armoire froide +2/+12°C

1porte

Dimensions: 595x642x1875 mm

Blanche

10 Niveaux de puissance

Température réglable de 60 à 240°C

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 290x355x 62mm

Table pâtissière +2/+8 °C

3 portes

Dimensions: 2020x800x860 mm

Nouvelle version de notre plancha posable BIOLINE BGIC

Une plancha induction 1 zone d'une surface de cuisson de 370X300mm

Elle dispose d'un bandeau de commande intégré en verre, d'une touche de démarrage, de deux touches de sélection de température et de

3 touches de programmes mémorisables

Le réglage est possible en température de 50°C à 250°C par palier de 10°C

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x680x1200
Tension (Volt) : 230V
Plage de température (°C) : +2/+8

La plancha gaz professionnelle inox PSI 600 G est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation et son entretien faciles
La plaque inox de la plancha professionnelle gaz PSI 600 G est d’une épaisseur de 4 mm
La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Dimensions (Lx Px H) (mm) : 1500x680x1200

Tension (Volt) :230

Puissance totale (kW) : 0,35

Liquide de refroidissement : R 290

Plage de température (°C) : +2/+8

Fabriquées en fonte émaillée, les cocottes Le Creuset permettent de répartir de manière uniforme la chaleur du fond jusqu'au couvercle

Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C 

Dimensions: 695x576x678mm

160 W 

230 V mono

Froid ventilé

Vitrine réfrigérée avec éclairage et pieds ajustables

2 niveaux d’étagère

Régulateur Dixell

Désireux de préparer un délicieux ragoût dans les règles de l'art ?

Cette cocotte de la série Signature est issue de la marque de qualité Le Creuset

La casserole est faite en fonte émaillée et assure une répartition uniforme de la chaleur

Le couvercle inclus permet de faire mijoter de façon hermétique

Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C

Dimensions: 873x576x678mm