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42,20 € HT
2 045,00 € HT
Pétrin à tête relevable et cuve démontable
Cuve 400x260 mm
Volume de la cuve : 33L
Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW
Capacité : 25 kg de pâte
Affichage digital
Grilles de protection en acier inox
Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins
Fabriqué en Italie
26,40 € HT
35,00 € HT
Adaptable sur le module acier finition brossé
13,92 € HT
La gamme Baguette est un indémodable
Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques
55,95 € HT
2 215,00 € HT
Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration
Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile
Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace
Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage
15,45 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Teck
Forme : Rectangulaire
11,00 € HT
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
Dimensions : 28x42 cm
Couleur : Argent
Prix au sachet, vendu par 25
Jetable
Matière : Carton
13,92 € HT
Fourchettes inox 18/10
Epaisseur: 2.5mm
130,00 € HT
3 390,00 € HT
Armoire de maturation viande 0/10°C
Dimensions: 720x860x2100mm
79,00 € HT
Dimensions: 27 x 27 cm
Hauteur: 50,5 cm
Volume: 7 l
Matière acier inoxydable, métal, silicone, verre
Couleur transparent et support noir
2 380,00 € HT
Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité
Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois
La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation
Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins
Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.
19,25 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A4
Couleur : Teck
Forme : Rectangulaire
10,60 € HT
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
Dimensions : 28x42 cm
Couleur : Or
Prix au sachet, vendu par 25
Jetable
Matière : Carton
7,68 € HT
La gamme Baguette est un indémodable
Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques
141,65 € HT
Couteau japonais utilitaire avec lame de 16,5 cm en acier VG10 damassé et martelé
1 265,00 € HT
Armoire de maturation de viande noire -2° à +8°C -4 Niveaux
230V mono
120L
325W
600x650x890 mm
29,00 € HT
Distributeur boisson + robinet 5L
Dimensions: 5,4x18,2x31,5cm
Le 'Vintage distributeur de boissons de Kilner'5 litres, ou fontaine à limonade, est l'ustensile parfait pour servir vos limonades ou cocktails maison
15,85 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Acajou
Forme : Rectangulaire
897,00 € HT
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm-Capacité du pâton 80/210gr-largeur rouleau 30cm-0.375 kW-230V mono
Dimensions:420x450x350mm
5,00 € HT
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
Dimensions : 19x28 cm
Couleur : Argent
Prix au sachet, vendu par 25
Jetable
Matière : Carton
