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Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/40cm
Capacité du pâton 80/400gr
Largeur rouleau 40cm
0.375 kW-230V mono
Dimensions:520x450x712mm
Couvercle module réfrigéré / poignée acier inoxydable
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
-Dimensions : 28x42 cm
- Couleur : Argent
- Prix au sachet, vendu par 25
- Jetable
- Matière : Carton
La gamme Baguette est un indémodable
Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques
Chariot à carcasses en inox AISI-304 pour boucherie
Structure en tube de 40x40mm
1 niveau de barre à dents
Bac à sang amovible
Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Mecnosud, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria
Ce pétrin de haute qualité est conçu spécialement pour les pâtes à haute hydratation, vous permettant de réaliser des préparations parfaites pour
vos pains, pizzas et pâtisseries
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Teck
Forme : Rectangulaire
Adaptable sur le module acier finition brossé
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
-Dimensions : 28x42 cm
- Couleur : Or
- Prix au sachet, vendu par 25
- Jetable
- Matière : Carton
Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
CHEVALET
Matière : Bois
Format A4
Couleur : Teck
Forme : Rectangulaire
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
Dimensions : 19x28 cm
- Couleur : Argent
- Prix au sachet, vendu par 25
- Jetable
- Matière : Carton
La gamme Baguette est un indémodable
Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques
La mallette Fischer est indispensable pour la chasse !
Trousse souple avec 6 emplacements de rangement
1 fusil rond + 3 couteaux : saigner, dépecer, boucher
Lames en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Manches surmoulés en PP rouge ou noir avec garde marquée
Lot de 2 crochets à viande 20cm
Capacité : 120kg max
Convient aux normes alimentaires HACCP
Couteaux fabriqués en France
Dimensions: 27 x 27 cm
Hauteur: 50,5 cm
Volume: 7 l
Matière acier inoxydable, métal, silicone, verre
Couleur transparent et support noir
Pétrin à tête relevable et cuve démontable
- Cuve 400x260 mm
- Volume de la cuve : 33L
- Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW
- Capacité : 25 kg de pâte
- Affichage digital
- Grilles de protection en acier inox
- Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins
- Fabriqué en Italie
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Acajou
Forme : Rectangulaire
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
-Dimensions : 19x28 cm
- Couleur : Or
- Prix au sachet, vendu par 25
- Jetable
- Matière : Carton
