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46,80 € HT
Découvrez la gamme de couteaux japonais Kai Wasabi Black, ces couteaux crées au Japon et dotés d'une lame polie en acier inoxydable d'une
dureté 58±1 HRC
3 990,00 € HT
Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
269,00 € HT
Module acier finition brossée + bac plastique 56.5x36x9.5 cm
30,00 € HT
PIQUES / BROCHETTES
Taille : 15 cm
Bambou
Pique plat
12,24 € HT
Idéale pour une utilisation quotidienne
Voici la cuillère à cocktail de 20cm, qui est très pratique pour le service de bar
Vendues en lots de 12, ces petites cuillères sont épurées et délicates
54,50 € HT
Lame : Longueur 23.5 cm
Poignée : Longueur 12,5 cm
Matériau : Plastique PP, noir, acier inoxydable
Poids : 223 g
1 700,00 € HT
Capacité 18 Kg de pâte
Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono
Cuve amovible et agitateur relevable
Pas de quantité minimum
21,90 € HT
COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 45 cm
90,00 € HT
Couvercle module réfrigéré / poignée acier inoxydable
40,50 € HT
PIQUE / BROCHETTE
Taille : 10,5 cm
Bambou
Pique noeud
Prix au sachet, vendu par carton de 2500 piques
10,32 € HT
Cuillères à cocktails FRIDA
Longueur : 200 mm
Frida est une série de couverts élégants adaptés à un usage quotidien
2,10 € HT
42,20 € HT
2 045,00 € HT
Pétrin à tête relevable et cuve démontable
Cuve 400x260 mm
Volume de la cuve : 33L
Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW
Capacité : 25 kg de pâte
Affichage digital
Grilles de protection en acier inox
Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins
Fabriqué en Italie
81,00 € HT
LOT DE 5 CASSEROLES
Forme : Rondes
Diamètres : 14, 16, 18, 20, 24 cm
35,00 € HT
Adaptable sur le module acier finition brossé
13,92 € HT
La gamme Baguette est un indémodable
Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques
55,95 € HT
12,70 € HT
CASSEROLE SANS COUVERCLE
Diamètre : 14 cm
Hauteur : 7.5 cm
Forme : Ronde
Contenance : 1.1 L
2 215,00 € HT
Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration
Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile
Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace
Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage
11,00 € HT
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
Dimensions : 28x42 cm
Couleur : Argent
Prix au sachet, vendu par 25
Jetable
Matière : Carton
13,92 € HT
Fourchettes inox 18/10
Epaisseur: 2.5mm
