Plat à paëlla ø 32 cm

5 portions

Penderie Murale Multi-Usages

Inox 18/10

Permet d'accrocher tous types d'ustensiles

Crochets / esses amovibles

Tablier de protection vinyle

- Blanc

- 900x1150 mm 

-Lisse, brillant, facile à nettoyer

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Penderie Murale Multi-Usages à 12 Crochets mesure 1000 mm de longueur

Conçue en acier inoxydable 18/10, elle est gage de robustesse et de fiabilité

Diamètre de la barre : 2,5 cm

Ce pochon INOX 2 Litres est très pratique, appelé aussi grosse louche, il est utilisé pour vider les marmites, prendre les liquides dans les fûts .....

Tablier de protection polyuréthane

900x1150 mm

Très lisse, se nettoie facilement

Résiste aux graisses animales, au sang

SUR COMMANDE , prévoir 15 jours de délai

La friteuse Vitalcook permet de cuisiner sans huile, le salé comme le sucré
Frites, cuisses ou pilons de poulet, légumes, poisson...

La technologie de ventilation à air chaud circule à grande vitesse maximum jusqu'à 200°C dans la chambre de cuisson, garantissant ainsi une distribution uniforme de la chaleur à l'intérieur et une cuisson homogène de tous les aliments

Écran numérique permettant d'ajuster le temps (jusqu'à 60 minutes) et la température de cuisson de façon précise (de 40°C à 200°C)

Bloc fixe et solide

Support en hêtre 100% naturel

Idéal pour ranger les couteaux

Espace pour 5 couteaux de différentes tailles

Offrant protection et hygiène, le tablier valet fait partie des équipements incontournables des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration

En effet, en cas de projections lors de la préparation des plats, il évite des brûlures et/ou des tâches sur les vêtements

Sur commande, pas tenu en stock

Airfryer DuploAir Lacor 2400 W : Double panier pour 9L de cuisson

L’Airfryer DuploAir de Lacor n’est pas qu’une simple friteuse à air chaud

Il révolutionne votre manière de cuisiner

Son design épuré et ses fonctionnalités proposent une option de cuisson saine qui dépasse celle de votre four traditionnel

La friteuse à air Chaud DuploAir possède un double panier de cuisson de 4,5L chacun, ce qui vous permet de réaliser des plats savoureux pour toute la famille en éliminant jusqu’à 90% de matières grasses ajoutées

Le tablier chef est le modèle préféré des cuisiniers

Il est souvent utilisé en complément d’une veste

Il se noue autour de la taille avec ses tresses en polyester

Cette « ceinture » est ensuite utilisée par les cuisiniers pour y glisser un torchon qui leur servira à essuyer leurs ustensiles ou leurs mains

Ciseaux coupe volailles DEGLON 5283024-V de 24 cm

Grâce à ce sécateur à volailles découpez simplement poulet, oies, canards mais aussi les lapins

Leur lame courbée et robuste permet de découper facilement les os et les articulations

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Tablier bavette

Noir Loti  

65% polyester, 35% coton

Taille unique

700x900 mm 

En acier inox et manche en PP et élastomère

Lame micro-dentée-21.5cm

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Tablier bavette - Melon Loti 

65% polyester, 35% coton

Taille unique 

700x900 mm 

CISEAUX UNIVERSEL MANCHE (Ustensiles )

Manche rouge

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Tablier mixte - Noir 

 65% polyester, 35% coton

450x1000 mm 

1 grande poche ventrale+ 1 poche double stylo/Limonadier

• Pour couper finement vos plantes aromatiques!
• Livré avec un Peigne Facilitant le nettoyage entre les lames

Préparez des légumes sautés en toute simplicité avec cette Sauteuse Bombée Alchimy

Idéal pour une à deux personne, cette Sauteuse Cuisine et ses 16 cm de diamètre pourra aller sur toutes les sources de chaleur, et pourra même aller au four, pour faire gratiner votre repas par exemple 

Prévoir 15 jours de délai

Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages

Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision

Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson

Tablier mixte 

Melon Nell 

65% polyester

35% coton