Ensemble planche et plat

Plateau en bois d’acacia et plat en inox 18/0

Idéal pour les paëllas, pâtes et plats en sauce

L'Ardoise GN 1/2 de 32, 5x26, 5 cm est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Fabriquée en matériaux durables, elle résiste aux chocs et aux rayures

Sa taille standard GN 1/2 s'adapte parfaitement aux équipements de cuisine professionnels

Facile à nettoyer, elle est également compatible avec le lave-vaisselle

Parfaite pour les buffets, elle met en valeur vos créations culinaires tout en offrant une présentation soignée et moderne

La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!

GAMME SHOSO

-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable

-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges

-La technique exclusive d'affûtage de Kai comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments

ADELIE S NOIR / T42

• Ceinture avec élastique côtés + bouton clou
• Braguette fermée par boutons pression
• Poches italiennes
• Poche dos plaquée et fermée par un bouton pression
• Pince dos
• Ourlets bas de jambes

La base en bois d'acacia GN 1/2 est un choix élégant et durable pour vos présentations culinaires

Fabriquée à partir de bois d'acacia de haute qualité, elle offre une résistance exceptionnelle à l'usure et aux rayures

Son design naturel et raffiné met en valeur vos plats tout en ajoutant une touche chaleureuse à votre table

Facile à nettoyer et à entretenir, cette base est idéale pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine

• Ceinture avec élastique côtés + bouton clou
• Braguette fermée par boutons pression
• Poches italiennes
• Poche dos plaquée et fermée par un bouton pression
• Pince dos
• Ourlets bas de jambes

Lame acier inox 

Dureté renforcée ,tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Plat magma

Ovale - 21,7x15 cm 

Sans plateau bois

Cloche adaptée à la présentation et à la protection des mets sucrés ou salés

Réalisée en polycarbonate transparent, garanti sans Bisphénol A

Dimensions: 18x12x4.5cm

Plat en émaille vitrifié pour un nettoyage facile

Antiadhésif, ultra-résistant, compatible lave vaisselle

Résistant -20°à + 250°C

Lame acier inox 

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Pantalon de cuisinier

- T36 - Noir Timéo   

- Mixte

- 65% polyester, 35% coton 

Grande cloche transparente diamètre 36 cm, hauteur 27 cm, très stable, clarté cristalline semblable à du verre, en polycarbonate

Vos recettes maison n'auront jamais été aussi bien mises en valeur que dans le plat à four carré individuel Peugeot!

Fabriquée au cœur de la Bretagne, la collection Appolia bénéficie d'un savoir-faire tout particulier

La recette de la pâte céramique, jalousement gardée, lui confère des propriétés passionnantes : cuisson saine et homogène, long maintien au chaud à table, nettoyage

facilité, résistance à l'abrasion

Les plats sont créés pour durer dans le temps et pour vous accompagner toute votre vie !

Fabrication 100% française (Bretagne)

Lame acier inox

 Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Pantalon de cuisinier - T38

- Noir Timéo 

- Mixte

- 65% polyester, 35% coton 

Dimensions: 18x12x4,5cm 

Céramique culinaire 

Plat en émail vitrifié, antiadhésif, ultra-résistant, compatible au lave-vaisselle

Résistant -20 + 250°C

Le support de présentoir mélamine Frida blanc 16, 5 x 8 cm d'APS est un produit essentiel pour la présentation de buffet dans les arts de la table

Pantalon de cuisinier - T40 - Noir Timéo

- Mixte

- 65% polyester, 35% coton 

Dimensions: 18x12x4,5cm 

Céramique culinaire 

Plat en émail vitrifié, antiadhésif, ultra-résistant, compatible au lave-vaisselle

Résistant -20 + 250°C

Dimensions:16,5 x 16,5 cm

Hauteur 8 cm 

Matière mélamine

Couleur noir 

Le support peut être solidement fixé au bol ou au plateau en le tournant

Couteau à steak avec manche en bois de peuplier comprimé de 110 mm qui permet de couper la viande, les burgers ou les pizzas sans effort grâce

à son tranchant cranté en acier inoxydable

Pantalon de cuisinier - T42 - Noir Timéo 

- Mixte - 65% polyester, 35% coton