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Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
Verrine en verre pressé 5 cl
Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu
Pour propositions salées ou sucrées
Vendu par 6
Veste de cuisinier manches longues - T1 - Noire
Mixte
65% polyester, 35% coton
Bol de sauce en acier inoxydable
Finition brillante
Diamètre: 7x27cm
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 18cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
Verrines en verre pressé 10 cl
Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu
Pour propositions salées ou sucrées
Veste de cuisinier manches longues
T2
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
Ces mises en bouche, plus petites que des verrines classiques ont un design qui s'inspire des canots bretons traditionnels
Dimensions/contenance d'une mise en bouche :
-Hauteur : 5.7cm
-Diamètre : 7cm
-Contenance : 8cl
Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française
Veste de cuisinier manches longues - T3
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme
Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67
Teintée d'inspiration Art Déco, la mise en bouche Riviera revisite la forme oblongue avec élégance
Son volume élancée et moderne, souligné par un plissé gourmand sur les côtés, permet de présenter de jolies recettes dressées en hauteur
Veste de cuisinier manches longues - T4
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
Multi-usages, ce pot en verre eskale convient aussi bien pour l'eau, les cocktails que pour diverses verrines et desserts
Diamètre : 6.2x6.5cm
Vendu par 6
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
Veste de cuisinier manches longues
T5
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
Pelle en hêtre de 40cm de diamètre
Idéal pour enfourner vos pains ou pizzas!
Multi-usages, ce pot en verre eskale convient aussi bien pour l'eau, les cocktails que pour diverses verrines et desserts
Diamètre : 7.7x7.8cm
Vendu par 6
Trancheur à courroie économique TAG300
Capacité coupe :280x205 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 300 mm
230V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
Veste de cuisinier manches longues
T6
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
