Ligne classique et intemporelle

Le moulin Paris est devenu au fil du temps le moulin préféré des chefs et des passionnés de l’art culinaire, il est l’archétype du moulin

Désosser les viandes osseuses avec facilité

Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien

évidemment l'utiliser sans le moindre problème

Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance

Veste de cuisinier manches longues 

T0 

Noire Néro 

Mixte 

65% polyester, 35% coton 

Le couteau à steak Atlantis au design sobre et épuré, possède la particularité de pouvoir se reposer sur son tranchant

Inox 18/10

Epaisseur : 4 mm

Poli miroir

La cuillère à confiture Aurora est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une résistance optimale et une durabilité exceptionnelle

Avec une épaisseur de 2, 5 mm, elle est suffisamment solide pour manipuler les confitures les plus épaisses

Sa longueur de 17 cm permet une utilisation facile et précise

La cuillère à confiture Aurora est le choix parfait pour les établissements  qui recherchent des ustensiles de qualité pour servir leurs clients avec excellence

Couteau à désosser/saigner Swibo

Lame 16 cm

Manche grillon jaune

Veste de cuisinier manches longues - T1 - Noire

Mixte 

65% polyester, 35% coton 

Les couverts VIEUX PARIS SATINÉ  possèdent une forme traditionnelle qui renvoie à l'atmosphère chaleureuse des bistrots et brasseries

Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille

Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix 

Plat à poisson UNI - AMEFA

 Dimensions (cm): 60X27cm

Veste de cuisinier manches longues 

T2

Noire Néro 

Mixte 

65% polyester- 35% coton 

Les couverts VIEUX PARIS SATINÉ de DEGRENNE possèdent une forme traditionnelle qui renvoie à l'atmosphère chaleureuse des bistrots et brasseries

Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune

Le plat ovale Uni inox de 34x22 cm d'Amefa est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine

Veste de cuisinier manches longues - T3

Noire Néro 

Mixte 

65% polyester, 35% coton 

Elégance intemporelle

D'une épaisseur de 3 mm, elle assure robustesse et durabilité

Idéale pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales, elle résiste à la corrosion et au ternissement

Son design raffiné s'harmonise avec tout type de vaisselle, ajoutant une touche de sophistication à votre table

Facile à entretenir, elle passe au lave-vaisselle

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

Plat Ovale Uni de dimensions 38x25cm

Acier inoxydable de qualité , finition poli standard

Veste de cuisinier manches longues - T4 

Noire Néro 

Mixte 

65% polyester, 35% coton 

Les couverts VIEUX PARIS  possèdent une forme traditionnelle qui renvoie à l'atmosphère chaleureuse des bistrots et brasseries

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Plat inox ovale, en acier inoxydable, finition poli standard

Veste de cuisinier manches longues 

T5 

Noire Néro 

Mixte 

65% polyester- 35% coton 

Le couteau de table Nina est un choix parfait pour le secteur CHR

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il offre une résistance et une durabilité exceptionnelle

 Avec une épaisseur de 2 mm, il est à la fois solide et maniable

Son fini effet miroir ajoute une touche d'élégance à chaque table

Optez pour le couteau de table Nina pour offrir à vos clients une expérience de dîner inoubliable