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Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
Veste de cuisinier manches longues
T0
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
Le couteau à steak Atlantis au design sobre et épuré, possède la particularité de pouvoir se reposer sur son tranchant
Inox 18/10
Epaisseur : 4 mm
Poli miroir
Bol de sauce en acier inoxydable
Finition brillante
Diamètre: 7x27cm
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 18cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
Veste de cuisinier manches longues - T1 - Noire
Mixte
65% polyester, 35% coton
Les couverts VIEUX PARIS SATINÉ possèdent une forme traditionnelle qui renvoie à l'atmosphère chaleureuse des bistrots et brasseries
Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française
Veste de cuisinier manches longues
T2
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme
Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67
Veste de cuisinier manches longues - T3
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
Veste de cuisinier manches longues - T4
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
Les couverts VIEUX PARIS possèdent une forme traditionnelle qui renvoie à l'atmosphère chaleureuse des bistrots et brasseries
Pelle en hêtre de 40cm de diamètre
Idéal pour enfourner vos pains ou pizzas!
Trancheur à courroie économique TAG300
Capacité coupe :280x205 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 300 mm
230V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
Veste de cuisinier manches longues
T5
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
