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Finition inox AISI 304
Lampe UV 1X15W
Alimentation 230V/240V TRI
Dimensions: 49.5x14.5x59.3cm
Minuterie automatique à cycle d e120mn
Contrôlable visuellement par un témoin volumineux rouge ou vert
Indice IPX4
ARMOIRE DE STERILISATION
Protection IP23 - 230 V mono
Dimensions : 44x12.5x57.5 cm
Matière : Inox 18/10
Contenance : 304 L
LAME DE RECHANGE
Matière : Acier - Dimensions : 5x2.5 cm
Véritable scie de boucher professionnelle qui conviendra parfaitement pour une utilisation professionnelle de boucher et charcutier ou pour une utilisation domestique, pour les chasseurs notamment.
-Scie : 45 cm
-Monture : Acier carbone
-Manche : Plastique
Dimension de la lame: 220 mm
Type machette arrondie classique
Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles
Poids: 800 gr
Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe. La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe. Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation.
Préparez de belles escalopes avec cet accessoire de boucherie !
Diamètre : 8.5cm
1kg
GANT EN COTTE DE MAILLES
Taille : XS - 6 / 6.5
Longueur : 16 cm
Couleur : Sangle verte
GANT EN COTTE DE MAILLES
Taille : S - 7 / 7
Longueur : 17.5 cm
Couleur : Sangle blanche
GANT EN COTTE DE MAILLES
Taille : M - 8 / 8.5
Longueur : 19 cm
Couleur : Sangle rouge
GANT EN COTTE DE MAILLES
Taille : L - 9 / 9.5
Longueur : 20 cm
Couleur : Sangle bleue
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox -Poids du steak environ 150G
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox
Papiers à steak ovales par 1000
Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!
Papier à steak paraffiné à 2 faces de 80 mm et 32g/m2
Forme : Ronde
Vendu par 1000, prix donné pour 1000 papiers paraffine
Presse à steak facile à utiliser au quotidien
Fabriquée en aluminium avec revêtement anti-adhérent
Adaptée pour des steaks de 100 g | Diamètre 10 cm
Bouton pression à ressort - Entretien facile
Ustensile professionnel solide et durable
Presse à steak ergonomique et facile à utiliser
Conçue en aluminium revêtu d'une couche anti - adhérente
Recommandée pour des steaks de 110 g
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Affûteuse à eau, avec :
- meule d'affûtage pierre grain 220 (Ø 250 x 50 mm).
- meule d'émorfilage en cuir (Ø 200 x 30 mm).
Vitesse de rotation : 90 tours / minute
Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, plastique ABS résistant aux chocs.
Moteur monophasé 200 W (entrée) 230 V, 50 Hz, 1450 tours / minute.
Peu d'entretien. Fonctionnement silencieux, 64 dB.
Dimensions: diamètre 250mm
34x28x46cm
Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire
Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main
Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 8cm
Diamètre du cylindre du crochet : 4mm
Capacité : 45kg maximum
