Découvrez la gamme de couteaux japonais Kai Wasabi Black, ces couteaux crées au Japon et dotés d'une lame polie en acier inoxydable d'une

dureté 58±1 HRC

Beaux tons beiges et lignes contrastées

La série « Snell » de Bonna reflète la beauté de la réfraction de la lumière avec des couleurs inspirées de la nature

Décorez vos présentations avec ces textures et motifs !

Conçue pour les pâtes à haute hydratation!

Capacité: 40 Kg de pâte

Volume cuve: 56L

Cuve: 300x500mm

Dimensions: 890x530x880mm

230 V mono

En Tritan, le verre Mondial conjugue résistance et brillance!

Le verre à vin Mondial de 42 cl de la marque Schott Zwiesel est un produit de qualité supérieure

Avec ses dimensions de 8, 8x20, 5 cm, il offre une capacité généreuse pour servir vos vins avec élégance

Fabriqué en verre à pied, il garantit une prise en main confortable et une présentation raffinée

INTERCALAIRES

Dimensions : 25x32 cm

Forme : Rectangulaire

Jeu de 10 feuilles intérieures PVC

Idéale pour une utilisation quotidienne

Voici la cuillère à cocktail de 20cm, qui est très pratique pour le service de bar

Vendues en lots de 12, ces petites cuillères sont épurées et délicates

Lame : Longueur 23.5 cm

Poignée : Longueur 12,5 cm

Matériau : Plastique PP, noir, acier inoxydable

Poids : 223 g

Assiette de présentation de 32cm marque SARREGUEMINES

Nos verres à vin blanc Mondial , d'une contenance de 270 ml (soit 27 cl), sont incontournables dans le domaine de la restauration 

Ces verres peuvent passer au lave-vaisselle sans risquer d'être endommagés grâce au verre Tritan 

Même si ces verres sont solides, par sécurité, si ils se cassent il se brisent en petits morceaux afin de ne pas risquer de se couper 

INTERCALAIRE DOUBLE

Couleur : Transparent - Pour format A4 - Lot de 10 intercalaires

Capacité 18 Kg de pâte

Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono

Cuve amovible et agitateur relevable

Pas de quantité minimum

Cuillères à cocktails FRIDA

Longueur : 200 mm

Frida est une série de couverts élégants adaptés à un usage quotidien 

Les points forts de ce produit :

• Lame en acier inoxydable très résistante

• Manche en résine résistant à l'eau

• Couteau de cuisine polyvalent

Assiette plate Pont Japonais - 28cm

SARREGUEMINES

Matière: Grés

En Tritan, le verre Mondial conjugue résistance et brillance!

La flûte Mondial de Schott Zwiesel est un produit de qualité supérieure, idéal pour les professionnels de la cuisine

Avec une capacité de 19, 2 cl et des dimensions de 7, 2x21 cm, cette flûte est parfaite pour servir vos boissons avec élégance

Fabriquée en verrerie de haute qualité, elle offre une transparence et une brillance exceptionnelles

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

Cuve 400x260 mm

Volume de la cuve : 33L

Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

Capacité : 25 kg de pâte

Affichage digital

Grilles de protection en acier inox

Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

Fabriqué en Italie

Ardoise portable 60x80cm, PVC expansé 5mm

A utiliser avec un feutre craie et effacer avec une éponge humide

La gamme Baguette est un indémodable

Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques

Avec sa lame saillante et asymétrique, ce couteau traditionnel japonais est un couteau lourd et stable pour travailler le poisson

La partie antérieure de la lame sert à lever les filets de poisson, et la partie postérieure est utilisée pour trancher les arêtes et débiter le poisson

Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine

Résistant à l'eau

Fabriqué au Japon

Assiette à bord droit ø 27 cm

Je m'appelle PONT JAPONAIS, ma couleur est à la fois tendre et lumineuse

Si vous m'observez de près , vous remarquerez mes pigments bleutés 

Convient pour : étuve , salamandre, lave vaisselle et micro-ondes

Grâce aux grands volumes des verres Vina, touchez à la sensation des arômes des vins les plus vins

Un verre à la silhouette agréable pour un usage journalier

Tous les verres sont en cristal Tritan®, le verre le plus résistant au monde (jusqu’à 30% moins de casse par rapport aux verres concurrents)

Ce verre d’une grande pureté résulte d’un nouveau procédé de fabrication. Une qualité de verre breveté qui impose de nouvelles normes

Caractéristiques :

• Hauteur : 227 mm

• Volume : 53.3 cl

 Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

CHEVALET

Matière : Bois 

Format A5 

Couleur : Teck

Forme : Rectangulaire

Fourchettes inox 18/10

Epaisseur: 2.5mm